1.買一斤五花肉切成薄片帶皮的五花肉。2.將五花肉洗凈切片,用韓國烤肉醬腌制二三十分鐘。3.然后放進烤箱雙面烤十二分鐘即可。二,韓式烤五花肉工具:小天ran氣爐,不沾烤盤佐料:鹽,胡椒粉配菜:泡菜,燒烤食,辣椒醬,豆醬,生菜和香菜我起的名字,葉子很香,福州燒烤食材,自己院子里的那個,怎么吃也吃不完蘸料:芝麻油加入蒜蓉和鹽主食:米飯做法:把肉鋪在烤盤上烤至兩面金黃,肥肉烤至肥汁流失。烤的期間灑上鹽和胡椒。烤熟以后轉移,燒烤食材定制,邊烤邊吃。當然,可以一起烤的還有土豆,蒜,泡菜泡菜烤一烤-好吃的吃法:把菜葉放在左手手掌心,筷子夾上肉,分別蘸過豆醬或辣椒醬和麻油后放在菜葉上,再放入米飯,和烤好的泡菜,包起來,一口吃掉!所以不要包得太大呀!
燒烤mi方1原料:黃豆粉100克,腰果粉100克,紫蘇粉25克,辣椒粉50克,香菜粉20克,孜然粒50克,芝麻30克,椒鹽150克,干蔥頭粉30克,味粉12克,雞粉20克,將以上各料拌勻既可;燒烤mi方2原料:孜然100克,辣椒粉80克,芝麻30克,紫蘇粉50克,五香粉10克,干蔥末50克,芹菜粉10克,椒鹽10克,味粉10克,將各料拌勻即可。
腌制用調料:醬油,姜汁,紅酒,黃酒,白酒,葡萄酒,姜茸,蒜茸,檸檬汁,嫩肉粉,蜜糖,燒烤食材配送,紅糖,其實烤肉的話都要腌制的.腌時只要放一點鹽就可以了,不要放味精,因為調味料里有很多.之后就要看調料了調料:鮮辣椒粉 辣椒粉 孜然粉 調和油 椒鹽 白胡椒粉 生抽 海鮮粉〔這些超市都有〕〔如果不吃辣就用海鮮粉代替〕烤羊肉的話;把腌好的樣肉串好.刷上油還有一點生抽,到五分熟是撒一點椒鹽和辣椒粉海鮮粉,快熟時再撒一些白胡椒粉,孜然粉一定要到zui后撒,這樣就可以了.雞翅也是這樣烤的,不過要在烤的時候用小刀在上面劃幾刀,味道才會滲透到里面哦!
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