牛排杯設備廠家-克拉斯克(在線咨詢)-天津牛排杯設備

吃牛排的正確方法

     1、切牛排。一份牛排擺在你面前，先用叉子壓住牛排的大部分，然后用刀子先從外側切下一條，但仍然覺得太大的話，建議切成小塊小塊，牛排杯設備價格，剛好你的口型。

     2、吃的時候，用叉子叉著肉，沾一些醬料送入口中。如果搭配紅酒，就一口紅酒一口肉，天津牛排杯設備，口感一級棒。

西冷牛排做法

     newyorkstrip，紐約客，又稱為sirloin，西冷牛排或叫沙朗，可算是牛排中的-，由于是牛外脊，在肉的外沿帶一圈白色的肉筋，總體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭，切肉時連筋帶肉一起切，不能煎得過熟，適合年輕人。

     首先，將牛排切成1cm左右厚度的片，我一共切了4片，大約500g。用刀背反復拍打，要是有松肉錘就好了。

     其次，用鹽、小蘇打、蒜粉等腌一下松好的牛排一般腌2－3小時為佳，鹽只要放一點點，因為腌的時間長，否則會很咸的哦！然后，平底鍋放一點點油，燒熱后放入牛排，兩面分別大火煎半分鐘。一定要大火，這樣可以把肉汁收在里面

     再次，煎好的牛排包入錫紙中，牛排杯設備廠家，放入預熱好的烤箱里220度烤2分鐘，差不多7成熟左右，喜歡5－6成的，牛排杯設備一機頂5人，烤一分鐘即可。

     -就是上面的汁了，自己做的黑椒汁，既簡單又美味！

     山東克拉斯克廚業有限公司，生產牛排杯設備，-產品成就精致的美味，克拉斯克牛排杯設備產品款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節能省氣、等特點，適用于西餐廳、牛排店等場所使用。