煲仔飯機的維護指南
平時的一般的維護及拆洗。維護：只需注意在煲仔飯機不使用的狀態時如果爐內還有余溫超過50度以上，請切記不要把爐蓋蓋上。
拆洗：把爐蓋軸上面的不銹鋼螺絲扭下，拿出煲仔飯的鍋蓋用清水清洗即可，平時也可以直接用半干毛巾抹試煮飯留下的殘留物。
---盤表面如有臟污請在斷電沒有余溫時用半干毛巾抹試干凈。
產品操作
煲仔飯機的采用按鍵式的操作，微電腦的控制，操作鍵盤一般設置簡單，會有開關鍵，調火鍵，定時鍵。整個煲仔飯制作過程沒有任何的明火，所以不需要專人照看，無需廚師操作，上手很快。
操作過程中，煲仔爐灶定做，無噪音無熱氣，能-制作環境的衛生整潔。
飲食行業們預言，該產品及其它配套設備的問世，解除了中式快餐業發展標準化的瓶頸制約，將使中式快餐進入機械化、標準化操作、高速、營養健康的嶄-。快餐講究“快”：智能煲仔飯機十二分鐘出爐一個瓦煲飯，完全滿足快的需求。
煲仔飯烹飪技巧
煲仔飯不能放過的就是鍋巴，色澤金黃、干香脆口、滋味悠長、回味無窮，是城市精英的愛。米飯是---的主食，功夫煲仔，斯文慢火、不驕不躁、火到功成，煲仔爐灶廠家，方展功夫煲仔之味香。八方來客，四面來賓、有空來吃功夫煲仔飯。
煲火：要陶制，保溫性好，煲仔爐灶品牌，受熱均勻，能保存食物養分，-馨香。需斯文慢火，定西煲仔爐灶，羽扇綸巾，不急不躁，火到功成。一人一煲，減少盛飯環節和污染的機會，比較符合衛生條件。
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