天天排隊的香酥牛奶棒那個是正宗的呢今天小編帶大家一探究竟,今天來到味之旗公司看一下香酥牛奶棒的做法,香酥牛奶棒關(guān)鍵是做到和面,開酥,發(fā)面三步走,和面用到的不是普通的面粉,用的是香酥棒的高筋粉,首先我問師傅這個用手能不能和出想要的效果,師傅笑了笑,這個和面非常講究,放的時間不對那就麻煩了,面和好之后,開始包油開酥,油的選擇也很有講究,開酥之后開始冷凍切條,開始發(fā)酵,發(fā)好后在模具中烤,烤完后用電扇吹一會兒,2020年確實會是一個比較---的項目,如果有意向可直接咨詢河南味之旗銷售處!
---的香酥牛奶棒成了眾多吃貨---的對象,在抖音,快手各大平臺上面迅速流行起來,很多公司,商家開始紛紛效仿,那家正宗呢,今天來講一下味之旗香酥牛奶棒的優(yōu)勢
無論是技術(shù)培訓(xùn)還是半成品批發(fā)我們公司都做到客戶滿意,目前公司研發(fā)團隊針對全國多家公司做出來的產(chǎn)品進行對比,成功解決了的市場上面臨的香酥牛奶棒奶香味不足,涼后里面發(fā)硬不嫩,外皮不酥脆三大技術(shù)難題,真正秉承公司宗旨“做產(chǎn)品就要做---”,公司在考察和跟客戶接觸過程中發(fā)現(xiàn),很多客戶都是小本創(chuàng)業(yè),面對一套設(shè)備費用也是望而卻步
2020年香酥牛奶棒---來襲,各商家紛紛磨拳擦掌準(zhǔn)備大干一番,怎么才能做出好吃的香酥牛奶棒呢,什么樣的香酥牛奶棒才算是正宗的呢
香酥牛奶棒關(guān)鍵幾點就是
1、 選面,應(yīng)選擇---的高筋粉和低筋粉混合均勻作為香酥牛奶棒的基礎(chǔ)原料
3、 黃油和酥片是這款產(chǎn)品貴的原料,占到成本的一大半,建議這兩款原料可以選擇河南味之旗餐飲的原料
4、 開酥方式是手工開酥和機器開酥根據(jù)生意好壞可以選擇合適的機器
5、 烤制過程溫度很講究,需要170度烤8到10分鐘,才能做到外酥里嫩
本公司原料石化部門針對市場需求,對香酥牛奶棒用到的高筋粉,低筋粉,黃油,酥片,酵母,改良劑,走垂等大量供應(yīng),本公司---所供原料市場,讓客戶真正能夠得到---的產(chǎn)品
第二, 本公司針對已經(jīng)有過糕點行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗的直接提供配方和操作流程
第三, 本公司針對沒有糕點行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗的,提供配方,教學(xué),人工指導(dǎo),現(xiàn)場教學(xué)
第四, 公司針對客戶不想自己學(xué)習(xí)技術(shù)直接想開店創(chuàng)業(yè)的公司可以提供半成品生坯
味之旗(圖)-吉林香酥牛奶棒廠家-吉林香酥牛奶棒由河南味之旗餐飲管理有限公司提供。河南味之旗餐飲管理有限公司haweizhiqqi.com擁有---的服務(wù)與產(chǎn)品,不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和---。我們公司是---商盟會員,---頁面的商盟圖標(biāo),可以直接與我們?nèi)藛T對話,愿我們今后的合作愉快!
聯(lián)系時請說明是在云商網(wǎng)上看到的此信息,謝謝!
聯(lián)系電話:0371-67917771,17335751031,歡迎您的來電咨詢!
本頁網(wǎng)址:http://www.fesc.com.cn/z20930048/