什么是“生態肉”？
所謂“生態肉”就是指沒有人為破壞改變進程，該是幾個月的成長期就是幾個月，反之如果在飼養豬時-與，人為地破壞了豬自然的生長過程，那就不是生態。生態與非生態的區別就在于：未改變進程。
烤乳豬的來歷
在南北朝時，賈思勰已把烤乳豬作為一項重要的烹飪技術成果而記載在《齊民要術》中了。他寫道：“色同琥珀，又類真金，入口則消，壯若凌雪，含漿膏潤，冷肉配送，特異凡常也。”一千四百多年前，中國漢族勞動人民烹飪技藝已有這樣高深的造詣，實令世人---。
“塔拉溝”羊肉性溫熱、滋陽、暖中、開胃-，還可以去濕氣避寒冷，暖胃寒，羊肉還含有豐富的蛋白質和---。
“塔拉溝”羊全身是寶，羊吃著上百種---，喝著山泉水，羊根據自身生理需要選擇草木，固羊有“百藥之庫”之稱。古人云：多吃羊肉，健康長壽。
春季吃涮羊肉火鍋，在配制火鍋底料時，高埗冷肉配送，一些火鍋店都會加入去火---，外加菊花、雪梨茶，不僅不上火，而且起到利肺的功效。
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