農家玉米羹
材料：玉米糝200克，雞蛋2個調味料鹽少許，冰糖適量
做法：
1、玉米糝淘洗凈，加水浸泡30分鐘左右，雞蛋去殼，打散成糊狀備用。
2、鍋內加入適量清水，先用猛火燒至水滾，然后放入玉米糝，繼續燒至水滾起，再改小火燒煮，并---攪動。待玉米粥呈稠狀時，加鹽、冰糖，后加雞蛋液攪拌成蛋花狀，即可飲用。小錦囊：都市人平常過多食用精細食物，不利于體內的排出，久而久之就會生病。因此平常應該增加粗糧的攝取量，粗糧可以軟化血管，促進體內的---。
奶奶制造的玉米粉鍋有特殊的操作程序。首先加熱鐵鍋，然后在鐵鍋上涂一層油。這對于油污非常---。油，不能擦太多，擦太多，秦皇島玉米粉廠，鍋底會太光滑，鏟子在盛飯時輕輕鏟，飯和鍋會在鍋中一起旋轉，鍋上的剩菜剩飯將很難刮，它不是真正---的鍋。如果鍋底的油太少，砂鍋將很難向下鏟。多用一點力量。玉米面砂鍋不滾成球狀或切成碎片，也不是玉米面。將油涂到油鍋后，熟化玉米粉廠，將其倒入冷水中。沸騰的水慢慢將磨碎的玉米粉撒入鍋中。此時，應大力燃燒爐子下的火。讓鍋中的水總是翻滾和冒泡。同時，熟化玉米粉廠，用筷子不斷混合玉米和開水，切勿將它們混合在一起。當鍋中的熱量上升并且有許多相同外觀的小氣泡時，請立即蓋上蓋子。爐子下面的柴火應該是輕火�；饝摫粨錅�，只留下一些熱量。因此，這種類型的玉米粉和稻草狀的軟木一起烹飪，在熱的時候會非常繁榮，如果熄滅，將會被破壞。樹枝，小豆蔻和硬木不適合。
配料
玉米粉40g
面粉10克
3個雞蛋
3蔥
鹽量
一點胡椒
過程步驟1準備所有成分。
2將玉米粉放入碗中，加入雞蛋和蔥花。
3然后將鹽和胡椒粉混合均勻。
4倒入少許油，將面糊倒入薄餅中。
5設置后，再次翻轉。
6繼續煎至兩面的金色蛋糕都煮熟，食用并切塊。
提示
1.玉米粉與面粉的比例為3：1，膨化玉米粉廠，因此蛋糕的味道---。
2，我用了很多雞蛋，所以沒有水，蛋糕很嫩而且很嫩。
3，炸時，用中火加熱，然后---后翻轉表面，使蛋糕不易碎。
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