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以誠待人，以信---，以人為本”是鑫江車的經營理念，也是鑫江車長久發展的原動力，更是我們再造向1流企業邁進的法寶。 我們以-技術、務實的工作心態、厚積的實例經驗及---的經濟實力，完善的售后服務體系，為您提供節能的制冷解決方案。 鑫江車-----創造舒適工作新凈界！
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鑫江車速凍機采用的是—196℃液氮為制冷劑，肉在速凍過程中可以極速凍1結，這種極速凍1結形成的冰晶顆粒非常小，而且分布均勻，對細胞的壓力較小，這樣可以避免破壞組織細胞，維持其原有的風味和品質，較好地保持食品的水分，延長保鮮時間。
大經濟時代讓人們的生活節奏變得日益加快，隨著快速品消費的持續增長，傳統的速凍食品現今已經逐漸變得豐富起來，并且得到了迅速發展。據資料顯示截至2012年，我國具有生產速凍食品能力的企業200多家，品種達300多個，小型冷水機，年產量達l 000萬t，僅速陳蔬菜的出口量就為50萬t，速凍方便食品的出口量已稆過意大利，躍居全球---位。盡管如此我國速凍食品的數量和品種還是不能滿足市場的需求，但是消費者選購速凍食品的觀念已經由原來解決溫飽轉變為口味、營養與品質，這就意味著加工技術必須---，只有加工技術的提高才能促進---食品的發展，換言之，我國的速凍食品工業發展趨勢必將想著---溫凍1結方向發展，也就是所謂的液氮速凍設備。而在僅今年快速發展的速凍設備中，一家由團隊打造的液氮研發生產制造商在業界引起諸多業內人士的密切關注。
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