毛豆的基本介紹
學(xué)名是毛豆俗稱毛豆。毛豆古稱菽。毛豆是黃青黑褐雙色等各色毛豆的總稱.約有5000多年的栽培歷史，起源于中國。中國種植約有九成是黃毛豆。
毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，袋裝速凍毛豆電話，曬干之后又稱毛豆。粒的大小分六種：---粒：百粒重30克以上;---粒：百粒重24.1-30克;大粒：百粒重18.1-24克;中粒：百粒重12.1-18克;小粒：百粒重6.1-12克;粒：百粒重6克以下。
毛豆中含有大量的鐵元素，對(duì)于患有---的人群建議可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┟�，石家莊速凍毛豆，有助于---其---，補(bǔ)充一定的鐵元素。
4. 降低膽固醇
毛豆主要以不飽和脂肪酸為主，可以---人體脂肪的代謝，降低體內(nèi)膽固醇以及油脂的含量，起到一定的---效果。
5.
此外毛豆還含有一定的卵磷脂能夠促進(jìn)大腦的發(fā)育，---大腦的---以及提高智力水平。
毛豆蛋白質(zhì)含有人體所需的各種---酸，---是賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸等人體必需---基酸比較多，袋裝速凍毛豆多少錢一斤，僅蛋氨酸比較少。這與一般谷類食物正好相反。
故毛豆與糧食混吃可以互補(bǔ)，---提高了毛豆及糧食的營養(yǎng)價(jià)值。毛豆含有多量脂肪.并且為不飽和脂肪酸，袋裝速凍毛豆價(jià)格，尤其以亞麻酸含量豐富。 這對(duì)于預(yù)防有很大作用，毛豆中還含有約1.5%的磷脂。磷脂是構(gòu)成細(xì)胞的基本成分，對(duì)維持人的神經(jīng)、、骨骼及皮膚的健康均有重要作用。
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