武漢海味緣飲食文化傳播有限公司是一家從事鴨脖產業加盟、鴨脖技術培訓、飲食技術研發為---的服務培訓機構。
制法：
⒈ 雞爪洗干凈，剪去指甲，放入開水中煮2分鐘除xueshui，然后撈起過冷水，晾干。
⒉ 鍋內加入清水沒過雞爪即可，倒入廖排骨鹵料，雞爪倒進鹵水里。閉蓋煮至雞爪熟透筷子輕松通過雞爪即可。
⒊ 關火，讓雞爪在鹵水中浸泡1小時，充分入味。
武漢海味緣飲食文化傳播有限公司是一家從事鴨脖產業加盟、鴨脖技術培訓、飲食技術研發為---的服務培訓機構。
中華小吃歷史悠久，品類繁多，承載著-幾千年的飲食文化，傳遞著各地的風土人情;中華大地上各色的風味小吃正以星火燎原之勢，紅遍大江南北。2014年3月7日起，絕味鴨脖與支付寶聯手展開一分錢吃中華名小吃的活動，終以16054票斬獲網絡票選---的中華名小吃。
武漢海味緣飲食文化傳播有限公司是一家從事鴨脖產業加盟、鴨脖技術培訓、飲食技術研發為---的服務培訓機構。
絕味鴨爪——皮薄耐嚼 麻辣勁足
絕味鴨爪入口即化，鴨爪骨頭比較多，可是越嚼越有味，越嚼越感覺辣！---的嚼勁，香濃鹵汁的口感，讓人意猶未盡，絕味鴨脖，唇齒留香！
絕味鳳爪——色澤絳紅 香辣入骨
絕味鳳爪食時，皮骨易離，皮軟滑，骨酥爛，老少咸宜。鳳爪乃雞腳的雅稱，譽雞為“鳳”，出自宮廷祭禮，《明宮史》有記。雞腳含有較豐富的膠原蛋白，而膠原蛋白有消除---皺0紋之妙用。
|
登錄后臺
