按濕腌配方將食i鹽加入水中，使食i鹽溶解，再加入其他輔料，義烏水產干貨批發，先大火煮沸，再小火熬制30min，冷卻備用。此過程及時補充蒸發掉的水分。腌過鴨腿的鹵液可反復使用，每次用后煮沸，除去浮沫，并補足輔料，成為老鹵。干腌后的鴨腿，水產干貨批發廠家，放入到裝有鹵水的腌制缸里浸泡，蓋上蓋子。溫度在10℃內，腌制適當天數。

義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。

【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】

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●觀察

---臘肉，肉色正常，色澤鮮明；脂肪乳白色或透明，外表干凈，無霉點干貨批發、霉斑。切面肉的脂肪紋路清晰，肥瘦分明。

溫馨提醒喲：干貨批發加入色劑類似的添加劑后，顏色黃亮---，慎選！

●手感

---臘的肥肉部分微帶彈性而無明顯凹陷，瘦肉部分結實緊致。

溫馨醒喲：臘肉觸按時凹陷大，復原慢，說明水分多、半成干干貨批發；若是長按肉面沒變化，水產品干貨批發，按都按不動的，可能是長臘、久置的臘肉。---臘肉，干爽結實的表層

●聞味

---臘肉腌臘味道自然，無酸敗味、霉味或其它化學異味等刺鼻的味道。

溫馨醒喲：煙熏臘肉熏味較濃，購買時需---注意！

干貨批發-水產品干貨批發-國榮食品(商家)由義烏市國榮食品有限公司提供。義烏市國榮食品有限公司 www.ywgrsp.com是從事“臘肉、魚干/臘腸/醬鴨/臘鴨腿”的企業，公司秉承“誠信經營，用心服務”的理念，為您提供---的產品和服務。歡迎來電咨詢！聯系人：毛經理。

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