今天小編就來給大家簡單介紹一下面條機開機如何進行清理工作。
準備清理面條機的油污之前,首先準備3到5斤面粉,就用那種價格便宜的面粉就可以了。按每330克面粉加150克清水的比例,把面粉揉成稍硬的面團,分成3到5份,再用手掌把每份面團按壓成面餅。
啟動面條機,用1檔將面餅壓成面片,對折后再放入面條機壓成面片,如此反復壓制幾次以后,你會發現大片的黑油被印在面片上面。將面片反復壓制10余次,直到面片變得光滑,沒有明顯的裂紋為止。
然后使用小刷子來清潔面條機,商用壓面機,一邊轉動滾軸,一邊刷滾輪,偶爾還要上下左右搖動機器,之后再用擰干水的濕抹布,依照上面的方式把面條機再擦一遍。
然后,用干凈的紙巾把面條機全部擦上一遍,并用空氣噴罐對死角部分進行清潔。至此,家用面條機才算是完全清理干凈了。
正確使用和保養全自動面條機可以讓機器使用更長的時間,同時也能減少機器出現的故障,下面為大家介紹全自動面條機的使用技巧及保養要點,希望對大家有所幫助。
1、在使用全自動面條機前應讓機器先空轉幾分鐘,檢查機器是否有異響和各個配件的運轉情況。
2、如果面條機需要長時間停用,要將壓輥和面刀上面涂上食用油用于防銹。
3、操作時身體應與壓輥保持一定的距離,以免發生危險,萊蕪壓面機,也不要使用木棒等工具協助送面,否則容易造成機器壓輥或者面刀損壞。
4、檢查面粉中是否摻有硬質雜物,否則會損壞壓輥和面刀。
保養要點:
使用完面條機后應將機器上粘的面清除干凈,并用濕布將機器擦拭整潔,同時將需要潤滑的部位涂上潤滑油。不定期的檢查皮帶的松緊及磨損程度,并及時調整或更換。
為了提高壓面條的,操作時應由厚到薄逐級調整壓輥的間隙,通常情況下進面的厚度為出面厚度的3倍左右。
中型掛面機:
多組軋實,拉絲軋輥,喂料均勻,面板整齊?,飽滿,自動上架,自動斷面,壓面機的品牌,一次成型,節省勞力,接觸面粉部件,多采用不銹鋼制造或經特殊表面處理,符合衛生標準要求。旋轉式切面器更省力,更靜音,壓面機價格,裝配自動遞桿器,干活更輕松異徑輥制坯技術,面坯光滑平整,韌勁足,加粗軋輥、壓力大、成型好,提高面條筋道度冷硬合金軋輥,高強度,高硬度,---,耐磨,雙排12a鏈條傳動,輥軸粗,軸承大,---提高了整機的使用壽命減速機輸出動力,節能省地,順暢的給桿裝置,省時、省力!
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