玉米饅頭的做法
我和媽媽一樣,對粗糧情有獨鐘,媽媽每次做饅頭都喜歡做幾個粗糧的饅頭,
玉米面的,是我愛吃的,這次跟媽媽學習做的玉米面饅頭,也-吃,玉米面市場,而且
營養價值高!
1.面粉 玉米面,白糖放入容器中
2.酵母用溫水化開
3.酵母加入面粉中活成軟硬適中的面團,放到溫暖處發酵
4.面團發酵到兩倍大
5.取出,揉勻,醒20分鐘
6.醒好的面團,搓成長條,揪成大小合適的劑子
7.揉成一個圓饅頭
8.饅頭全都揉好后,蓋上保鮮膜,再醒20分鐘
9.鍋中放水,放入醒好的玉米面饅頭,大火上氣后,中火蒸20分鐘,再虛蒸3
分鐘
10.出鍋即可!
肥城喬氏面粉有限公司位于五岳---泰山西麓的肥城市高新技術開發區。
2009年6月在肥城市王瓜店鎮新鎮面粉廠的基礎上面重新組建的規模 面粉、
玉米粉生產企業。擁有日處理小麥250噸生產線一條,年可加工小麥9萬噸,
日處理玉米150噸的玉米深加工生產線一條,年加工玉米6萬噸,玉米面營養價值
高,是現在人們主食的一部分,而且-人們的-!歡迎各界朋友前來咨詢!
通過黃豆粉,玉米面等材料也是能夠做出好吃的湯面玉米發糕的,讓味道美味,完全不同于過去的玉米餅子,營養豐富。
1.準備好玉米面。2.燒-水,邊倒開水邊攪,直到沒有干粉為至,濕點沒關系。3.打上兩個雞蛋。4.攪成面糊。5.放上酵母、豆粉、白面粉。6.再放上10克糖。7.攪均勻成這樣的發糕面糊,玉米面產地,再稀點也可以,不要太干了8.把鍋鋪好,聊城玉米面,不要忘了鍋底加水。9.倒上面糊,玉米面加工廠家,用手沾水抹平,否則粘手。5、做窩頭時手上淋點水,這樣面就不會粘在手上,窩頭就能做的漂亮點。10.蓋上鍋蓋點火加溫至30到40度之間,不要太熱燒熟了,就這樣發酵,不要在盆里發好了再倒入鍋中,那樣會蒸成死面,不松軟。11.準備幾個大棗,為了---多吃,就給他裝飾一下,大人吃就不用裝飾了12.一個小時過去了,面也發好了,都發到鍋邊上了。13.插上幾個大棗,蓋上鍋蓋點火蒸,千萬不要動,一動就會蹋了。14.開鍋后10分鐘就熟了。
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