諸城誠品機械(圖)-土豆蒸煮漂燙機原理-棗莊土豆蒸煮漂燙機

設備構造

 1.每個漂燙系統配用循環泵高溫泵通過管道把熱水或冷水送到需要漂燙的物品上，被漂燙物品在室內慢慢輸送，達到降低漂燙溫度的目的，整機設計合理，運行安全-，結構緊湊，占地小，操作容易，維修方便、安裝簡單。

2.機器運行平穩，無極變頻調速，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，-適合連續漂燙殺青作業。

3.設備兩頭采用變頻減速機，中間變頻機承接，帶動傳動軸前拉后送，棗莊土豆蒸煮漂燙機，減輕傳動裝置拉力，從而使輸送網帶運轉。這樣既可以節能又可以減輕網帶的拉力，延長使用壽命。

4.輸送網帶可根據客戶產品情況，選用不銹鋼鏈網，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。

5.蒸汽加熱系統主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設備采用蒸汽加熱，水溫迅速達到預定溫度，有利于節約能源，減少噪音，使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調整蒸汽大小，從而-槽內水的溫度溫差小，漂燙效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進行監控。

6.水循環由出料端往進料端循環，使漂燙溫度更均衡，循環水泵前邊加有過濾系統，以防止槽內雜質抽到泵中，長時間在漂燙冷卻槽內循環。

7.冷卻段設備配有氣泵，氣泡鼓浪運作模式，在產品輸送過程中降低了產品表面的溫度，不僅對產品進行攤平的作用，避免由于產品堆積所造成的冷卻不均，還可以對產品表面進行二次清洗。
土豆蒸煮漂燙機

漂燙殺青是花菜、豆芽、蓮藕片、土豆條、胡蘿卜片、水果片，海帶、魷魚等食品的加工重要的預處理工序，是在98度以內的熱水中燙漂1~2分鐘，漂燙使用的溫度、時間可根據蔬菜的特性任意調節，特點是集快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成，使豆芽保持原有的自然色澤，可以讓豆芽處理的效果-。

   設備主體采用304不銹鋼材質制作，防腐、防銹，外觀鋼板拉絲拋光處理，美觀大方，干凈衛生，傳送部分輸送帶為不銹鋼sus304網帶，寬度可根據產量大小定做，網帶道軌加耐磨墊軌，增加鏈條使用壽命，減小鏈條磨擦的同時減輕了傳動電機負荷。漂燙分預煮和冷卻兩部分，漂燙的加熱方式有蒸汽和電加熱等，漂燙的溫度常溫至98°可控，蒸汽加熱的熱源是鍋爐蒸汽，角座閥控制，節省蒸汽，加熱速度快。有保溫層，熱水槽三側面保溫兩邊和底部，升溫迅速，干凈衛生。。物料在傳送帶的作用下按序進入---箱體內，土豆蒸煮漂燙機原理，經由高溫水為介質殺青后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品殺青---的要求。該系列設備連續運轉，已處理好的產品被源源不斷送入下一生產工序。