我國是茶業大國，自古就有-的習慣。綠茶屬于不發酵茶，黑龍江微波殺青設備多少錢一臺，經殺青、揉捻、干燥等工藝過程而制成，其品質特征為外形綠、湯色綠、葉底綠、香高、滋味鮮爽，并較多地保留了鮮葉內的天然物質，等。殺青的目的是利用高溫鈍化酶的活性，以保持茶葉色澤和風味。殺青適度的特征是手握葉質柔軟略帶粘性，緊握成團，稍有彈性，嫩莖折而不斷，老葉熟而不焦，表面失去光澤，略有清香，鮮葉失重達到熟、透、勻的要求。殺青葉下機后要馬上攤涼，用風扇吹涼，使其迅速散發水分，降低葉溫，防止葉色變黃和產生水悶味。微波殺青設備是近幾年新起的一種新型技術，是利用微波快速加熱的特性使綠茶在短時間內升溫至活性氧化酶鈍化的溫度即可完成經微波殺青處理的茶葉成品色澤青翠、形狀完好、茶香清新、節能，符合現在發展需求。隧道流水線式微波殺青設備，由幾個獨立的微波加熱箱體組成，加上微波抑制系統、冷卻系統、排濕排熱系統等，設備普通按鈕式控制，操作靈活，濟南微波殺青設備多少錢一臺，同時在箱體側面配有觀察門，生產時候便于觀察、清洗，進料、殺青、出料同時完成。
微波蔬菜殺青機利用微波加熱原理，蔬菜在加熱升溫過程中加熱、脫水、軟化組織、揮發青草氣味、純化酶的活性、外表色澤翠綠。 設備設計合理、結構緊湊、性能---、操作簡單、維護方便與傳統的殺青、干燥方法相比具有以下優點：1、加熱速度：微波直接對茶葉的內外部同時加熱，不需要預熱，隧道式微波殺青設備多少錢一臺，開機即可加工。而傳統制作時，有一個預熱過程。2、加熱均勻：微波殺青烘干是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到葉上，內、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等，山東微波殺青設備多少錢一臺，而傳統的殺青是通過加熱滾筒再傳導到產品上且熱量不均勻，易產生外熟內生，外干內濕。有焦味、焦葉、碎屑產生、---影響產品品質。3、蔬菜營養損失少：蔬菜在微波加熱箱內停留的時間較短，又不需要空氣和蒸氣導熱，所以能大限度地保留產品中的營養成份，---傳統的殺青、干燥在滾向殺青機和烘干機中滯留的時間較長，故產品中的營養成份損失較多。
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