1、生活水系統：啟動生活用水循環泵，并將一級管入換熱器，螺旋板換熱器，控制一級管網供水閥門，調整生活用水水溫。
2、軟化水系統： 啟動間接取水水箱出口閥門，軟化水系統充滿水后，進行軟水制備，啟動補水泵對二級管網進行補水。
3、汽-水交換系統：汽-水交換設備啟動前，應先將二級管網水系統充滿水，啟動循環水泵后，再開啟蒸汽閥門進行汽水交換。
4、按各自不同系統制定的具體操作規定進行，板式換熱器應嚴格按使用說明書操作以---向受壓或壓查過大而造成損壞。
5、水、水交換系統：沖水完畢，調整定壓參數，投入換熱設備，啟動二級水泵。
a、換熱。板式換熱器的傳熱系數是管殼式換熱器的3～5倍。在流速允許的情況下 k值可達到7000w/m2.k 。
b、適合小溫差換熱工況。板式換熱器采用人字型波紋，換熱效果好，采用全逆流布置流程。充分體現了板式換熱器的節能低耗的特點！
c、占地面積小。板式換熱器的結構及湊，占地面積約為管殼式換熱器的1／5～1／10。
d、重量輕。板式換熱器的重量僅為管殼式換熱器的1／5左右。
e、費用低廉。由于相同換熱任務的情況下，板式換熱器的換熱面積比管殼式換熱器小得多，若以同樣的不銹鋼為材料，板式換熱器的整體造價比管殼式換熱器低。 g、不易結垢。流體在板式換熱器中成湍流的運行狀態 ，對板片表面起到了沖刷的效果！
h、多種介質換熱。板式換熱器可以通過中間隔板進行三種或三種以上介質的換熱，在乳品加工工藝上廣泛應用。
i、維修清洗方便。把板式換熱器的夾緊螺栓卸下后，即可松開板束，卸下板片進行機械清洗或化學清洗。且更換配件便宜！而管殼是換熱器一旦出現故障，螺旋板換熱器廠家，很難查找，而且維修難度大，基本上就報廢需更換新設備！運行成本---！
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