烘干房等速干燥階段:歷時4個小時，在物料裝入烘干房后兩小時內，溫度快速升到60℃~65℃，不用排濕。這一過程主要是起到一個發酵的過程，控制肉不變色變味。預熱時間后，雅安市烘干箱，調節溫度到45℃~50℃，濕度控制在50%到55%的范圍之內。
空氣能烘干機產品可以實現低溫空氣封閉循環干燥，朝天椒烘干箱，能夠達到物料干燥、---的要求。其干燥室內的熱干空氣溫度在20-80攝氏度之間，可以滿足大多數熱敏物料的高干燥要求。干燥介質的封閉循環，可避免與外界氣體交換對物料造成雜質污染，從而在很大程度上使食品和生物制品獲得保障。
物料適用廣泛 熱泵干燥裝置中的熱泵同時也具有制冷功能，可在干燥任務較少的季節，利用制冷功能實現多種物料的低溫加工或保鮮，也可拓展熱泵的制熱功能在寒冷季節為種植或養殖場所供熱。
烘干機工作原理:
烘干機是利用低溫低濕空氣強制循環于食品間，使之含水量逐漸減少達到干燥的工藝。
干燥溫度：5—40℃任意設定溫度實現恒溫干燥。
三種自動運行模式：
降溫干燥模式——在高溫環境下，機組自動運行降溫干燥模式，機組產生的熱量由冷卻水/室外機散到室外---中；
調溫干燥模式——在溫度達到要求時，進行恒溫干燥模式；
升溫干燥模式——在低溫環境下，機組自動運行升溫干燥模式。
水果烘干機工藝要求
1、原料挑選
選擇具有豐富肉質的蔬菜品種，脫水前應嚴格選優去劣，剔除有病蟲、腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜，過熟或不熟的亦應挑出，除瓜類去籽瓤外，其他類型蔬菜可用清水沖洗干凈，然后放在陰涼處晾干，但不宜在陽光下曝曬。
2、切削、燙漂
將洗干凈的原料根據產品要求分別切成片、絲、條等形狀。預煮時，因原料不同而異，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水中略煮片刻，一般燙漂時間為2～4分鐘。葉菜類不燙漂處理。
3、冷卻、瀝水
預煮處理后的蔬菜應立即進行冷卻一般采用冷水沖淋，使其迅速降至常溫。冷卻后，為縮短烘干時間，可用離心機甩水，也可用簡易手工方法壓瀝，待水瀝盡后，板椒烘干箱，就可攤開稍加涼曬，以備裝盤烘烤。
4、烘干
第三種是廂式不銹鋼熱風烘干機，烘干溫度范圍為65℃—85℃，分不同溫度干燥，逐步降溫。采用、第二種烘房時，將蔬菜均勻地攤放在盤內，然后放到預先設好的烘架上，保持室溫50℃左右，同時要不斷翻動，使其加快干燥，燈籠椒烘干箱，一般烘干時間為５小時左右。
5、分檢、包裝
脫水蔬菜經檢驗達到食品衛生法要求，即可分裝在塑料袋內，并進行密封、裝箱，然后上市。
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