對(duì)不銹鋼制品中鉻、鎳、錳等微量元素的含量都是有規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)的，過高或過低都不行。使用不銹鋼制品時(shí)注意事項(xiàng)有不少，例如盡量不要讓酸性、堿性或較咸的食物如菜湯、剩菜等長(zhǎng)時(shí)間留在不銹鋼炊具中，不銹鋼也不適合作為盛放鹽、醬油、醋等調(diào)料的容器，因?yàn)橐陨鲜称分泻泻芏嚯娊赓|(zhì)，如果長(zhǎng)時(shí)間盛放，廚具設(shè)備工程，不銹鋼中的金屬元素會(huì)與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
現(xiàn)在廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展前景越來越敞亮，選擇性也越來越多，相對(duì)的，對(duì)于的要求的可選性也多了起來。隨著電商時(shí)代的---，網(wǎng)絡(luò)交易越是越發(fā)成熟，大型廚房設(shè)備、商用廚具等也開始走向了電商市場(chǎng)。相信很多想要購(gòu)買大型商用廚房設(shè)備的人，對(duì)已材質(zhì)要求是硬性條件，材---的，決定了設(shè)備的使用壽命、穩(wěn)定性等各種問題。那么，什么樣材質(zhì)的廚房設(shè)備才是適合的呢？相信了解廚房設(shè)備的都知道是304鋼材打造的設(shè)備產(chǎn)品。
正確的操作是保養(yǎng)的前提
很多不銹鋼廚具廠家在產(chǎn)品出廠的時(shí)候都附有使用說明書。但很多人忽略了，具體的方法有：
1、使用前，可在廚具的表面涂上一層薄薄的植物油，然后放在火上烘干，這就等于在廚具表面敷上了一層保護(hù)膜。這樣，使用起來既容易清洗，又延長(zhǎng)使用壽命。
2、不要長(zhǎng)期盛放酸性或堿性的食品。因?yàn)檫@些食品中含有很多電解質(zhì)，會(huì)與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng)，使有毒的金屬元素被溶解出來。
3、不要長(zhǎng)時(shí)間干燒鍋體；會(huì)導(dǎo)致鍋具變形---的會(huì)損壞。
登錄后臺(tái)
