今天我們來了解一下雞粥、豆粥、冰糖蓮子粥的做法
雞粥
材料:小母雞一只,姜片,米。
做法:水開放雞,小米早餐粥生產廠家,煮到水再次開,舀掉上層雞油,下米下姜。煮到雞肉骨分離,米綿軟。
香!!!
豆粥
材料:各種豆類。可以是眉豆,小麥,綠豆,芝麻等。
做法:和米同放,煲。
冰糖蓮子粥
原料:
主料:江米250克
配料:凈蓮子100克
調料:冰糖200克
做法:江米用清水淘清,瀝水,入沸水---米煮制成粥。
凈蓮子經過初步加工,去掉紅衣,捅蓮心、再上屜蒸熟
鍋置旺火雖加入清水2500克,江米、蒸熟蓮子,一起放入鍋內加入冰糖,小火熬制熟爛成粥。
粥分類六
今天我們冬至速凍食品帶大家來了解一下后一種粥的做法,小米早餐粥批發,鴨肉粥。
鴨肉粥
材料
鴨肉150克,糯米250克,雞精、蔥花、鹽少許。
制作流程
1.將鴨肉洗凈,切成小塊。
2.在鴨肉中加入黃酒和少許鹽,煙臺市萊山區小米早餐粥,拌勻。
3.蓋上蓋子腌制2個小時以上。
4.將粳米洗凈。
5.鍋中加水,水開后放入腌好的鴨肉。
6.再次煮開后撇去浮沫,小米早餐粥價格,繼續煮5分鐘。
7.倒入粳米。
8.大火煮開后轉小火慢煮1個小時。
9.粥煮好后調入適量鹽和雞精,撒入蔥花即可。
今天冬至速凍食品來了解一下綠豆粥和小米紅糖粥的做法。
綠豆粥
----本品可涼吃或熱吃。
原料:
主料:大米150克
配料:綠小豆50克,50克
調料:白糖適量
做法:大米用清水淘凈、瀝水
綠小豆去掉雜質,用清水洗凈瀝水
洗凈用沙布包成小包
鍋置旺火上放入清水包,將水熬制成金黃色,放入綠豆再燒沸,放入大米熬煮,成粥后加入
白糖,調勻即可食用。
特點:色澤黃綠;清香宜人;甜香味美。
小米紅糖粥
原料:
主料:小米100克
配料:紅糖適量
做法:選用小米用清水淘洗干凈,瀝水。
鍋置旺火上,加入小米和清水,燒沸后改用小火慢慢熬煮成粥,加入紅糖調勻,再燒沸即成。
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