土雞散養于山坡上,山坡上植物茂盛,土雞在林間終日嬉戲吃食,享受到足夠的運動和日曬,這種土雞的抵抗力遠高于室內養殖的洋雞或者室內土雞。土雞散養點屬于山區,周圍無工礦化工企業,無-、水質、土壤污染,這種環境下生長的土雞比農家散養的土雞還要好。由于土雞的肉質鮮美、營養豐富、無公害污染,安徽肉雞,肉、蛋屬-,頗受人們-,價格不斷-。
此消彼長之下,-的是市場選擇的變化,由需求量的增加所帶來的價格-,也符合市場的規律。而深入探討帶來這種變化的原因,其根源還是在于土雞所擁有的的營養價值。從外觀上看,土雞的頭很小、體型緊湊、胸腿肌健壯、雞爪細;冠大直立、色澤鮮艷。仿土雞接近土雞,但雞爪稍粗、頭稍大。由于土雞的肉質鮮美、營養豐富、無公害污染,肉、蛋屬-,散養肉雞養殖大棚,頗受人們-,價格不斷-。
土雞和有些區分。它們在育雛的時候有些差別,但其他的基本差不多。能起飛的距離遠,而土雞確起飛的距離近一些而已。的體重比土雞的輕。雞的體系品種多,各種雞體型大小不一樣。若與國外肉雞雜交后,通常稱為仿土雞,如含外血較大,供應肉雞批發市場,則不能稱作真正-的土雞了。土雞,散養肉雞批發市場,即本地雞,有的叫草雞、柴雞、笨雞。市場消費也不一樣。故要選養適宜當地消費市場的品種,就廣東而言,三黃雞、杏花雞、麻雞均是較好的品種。土雞是指國內地方雞種。
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