腸的---壞除了與臘腸的配料工藝有關系，更主要取決于臘腸的干燥工藝。臘腸干燥過程不僅要去除物料中的水份，使其達到成品標準含水量，還影響臘腸的色、味、形外觀等觀感的指標要求，與臘腸產品在今后一段時間的保質期內部發霉，不發酵，不變質也息息相關。
等速干燥階段
歷時5~6個小時，在物料裝入烤房后二小時內溫度快速升溫到60~65℃，不用排濕，目的是使新鮮的臘腸在2小時內達到內外溫度一致，升溫的過程也是調味料和肉在一個發酵的過程，可以控制肉不變色，不變味。預熱時間后，調節溫度至54~50℃，濕度在50~55%范圍內，濕熱空氣由排濕口自動排出，蚊香烘干機廠商，聚能設備回收熱量。這一階段表面水分已被蒸發，色澤從進料的灰白色轉為淺紅色。此階段為轉色期。
減速干燥階段
歷時15~18個小時的發色期和收縮定型期。發色期：溫度控制在52~54℃，時間為4~6小時，濕度控制45%，臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色，且腸衣開始收縮。為了防止腸衣的表面形成硬殼，發色期后，要采用通風冷卻的辦法來處理。設備主機停止加熱，打開排濕口排除濕熱空氣，加入冷風進行冷風干燥，這樣可使臘腸的表皮溫度迅速下降，有利于水分從臘腸內部向表面遷移。
網帶烘干機應用范圍:帶式干燥機是常用的連續式干燥設備，可以適用于化工、食品、、建材、電子等行業，也適用于透氣較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥，對濾餅類的膏狀物料，也可通過造粒機或擠條機制成型后進行干燥。煤炭、脫水蔬菜、顆粒飼料、味精、椰蓉、有機顏料、合成橡膠、---纖維、---、藥材、小木制品、電子無器件老化、固化、碳酸鈣、白碳黑等。
四、網帶烘干機基本技術參數:網帶烘干機可根據客戶的要求生產設計，長度可在3-20米，層數可在1-5層，溫度可達到200度，加熱方式:油加熱、電加熱、氣加熱、熱風加熱，可實現溫度的自動控制和手動控制，傳動速度能夠做到無級調速。產品適合于段狀、片狀、條狀等完成多種形狀產品的烘干、脫水、固化。
很---絲種植廠家都會使用烘干設備來進行干燥菊花的脫水工作，由于種植基地生產的金絲比較多，所以在烘干加工的時候，就會比較耗費時間，如果烘干設備在干燥金絲的過程中也浪費時間的話，那么便會影響所有菊花的烘干，哪些因素會影響金絲烘干機的干燥速度呢?
一、物料的含水率
金絲種植的地區有很多，湖南常德、江西九江，安徽宣城、陜西商洛、河北唐山等地區都種植，對于不同的地區，菊花所干燥的時間長短是不一樣的，因為每個地方的由于氣候原因，物料額含水率和烘干環境是不一樣的。
二、干燥介質
菊花烘干的干燥介質主要受溫度、濕度、流動速度以及介質與菊花的接觸面積影響到干燥的速度快慢。所以，在選擇金絲皇菊烘干機的時候，一定要認真的進行去考慮，共同提高烘干設備的干燥速率。
三、干燥的速度
---燥物料的種類和干燥速度也是有一定的影響。烘干機廠家在市場上用來干燥金絲的機器有很多，其中包括：箱式菊花烘干機、菊花網帶式烘干機等。干燥設備的構造和設備的尺寸大小都會影響金絲烘干機的干燥速率，而且每個種類的干燥速率都是不一樣的。有時候，相同物料的情況下，我們所使用的干燥設備不同，也可能出現不同的干燥速率。
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