行星攪拌產品結構特點:
主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成,
1、鍋體:糖漿攪拌炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。
2、加熱系統:采用蒸汽夾套加熱蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
蒸汽加熱:自然風加熱或鼓風機加熱,火焰大小可調。升溫快,溫度高,鍋面可達數百度,使物料通過美拉德反應---達到炸炒效果。燃燒充分,熱、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節能40%,燃燒器為環形,環繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然qi加熱。
電加熱導熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
燃氣:燃氣使用方便,升溫速度快,滿足一些產品對高溫的需求,不受工廠電壓的---。
電磁加熱:升溫快,能-到產品的色香味,比同類產品節能20%,無污染。
3、攪拌系統:攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更---,不容易產生糊鍋現象。
4、調速傳動裝置:糖漿攪拌炒鍋攪拌軸使用-的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛生;調速采用變頻調速動力,運行平穩。
5、鍋體翻轉系統:液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強度。
手動:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩定、-。
6、 糖漿攪拌炒鍋架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,電磁加熱糖漿行星炒鍋廠家,符合《------食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
7、糖漿攪拌炒鍋型號根據實際容積可分為100l,200l, 300l, 400l,500l,600l等規格。非常規容量的產品可以加工定制。
雅辰行星攪拌炒鍋
糖漿攪拌炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成,鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體編號可查詢,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。
糖漿攪拌炒鍋鍋體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《------食品衛生法》的要求,
糖漿攪拌炒鍋具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
糖漿攪拌炒鍋加熱系統:采用蒸汽夾套加熱蒸汽、燃氣加熱、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
餡料攪拌炒鍋產品特點
1、高:本產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼體.
2、適用性好:加熱方式采用電加熱導熱油加熱形式,具有受熱面積大,熱。
3、安全性-:本產品凡接觸食品部分皆為食品級不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《------食品衛生法》的要求。
4、適合多種空間便于拆卸:具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、攪拌方式-:糖漿攪拌炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,-鍋內無任何攪拌盲點。
6、干凈衛生:糖漿攪拌炒鍋使用-的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。
7、倒料方便輕松:該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力。
8、控制性好:糖漿攪拌炒鍋采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作,耗能低,使用-,結構緊湊,維修方便等特點,是-良的攪拌機。
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