福建點碩自動化設備有限公司為您提供蛋白質含量測定儀經銷。定氮儀
定氮儀就是蛋白質含量測定儀。蛋白質多少d直接反映這個物質如牛奶等一些食品的品---低,所以需要檢測才能在市場流通。
定氮儀是用來測有機物的,一般是食品、飼料、化肥、土壤等物質里的n元素含量,再計算轉換出其內的蛋白質含量因為蛋白質中n元素的含量是有一定比例的,知道了n元素含量,也就能算出蛋白質含量。
檢測方法有凱式定氮法和杜馬斯定氮法。
凱式定氮法的原理是用酸堿中和滴定法計算,根據堿的消耗量來測定n元素的含量。
杜馬斯定氮法是將樣品燃燒,讓n元素轉化成n氣,再檢測氣體濃度來測出n元素含量。
目前兩種方法都有---。定氮儀也是食品、農業實驗室很常用的儀器。
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