解凍機特點:
1. 本機全部采用sus304不銹鋼制造,溫度可調,豬肉解凍設備生產,速度可調等特點。采用提升式設計,方便清理殘渣。
2. 設備加有氣泵,使槽內的水進行沖浪翻滾,這樣產品在水中進行翻滾摩擦,能快速的解凍。
3. 冷凍肉解凍設備 豬肉解凍機加有副槽,蒸汽進入副槽,副槽的水循環流入主槽,避免蒸汽直接進入主槽,熟化產品。
4. 副槽加有油水分離裝置,水循環利用,油分離出來。
5. 提升機有雙重開關,防止槽體墜落。另有自動開關,自動停止。
6. 槽體彎曲設置,豬肉解凍設備定制,起加固作用。使設備更-、更-。
低溫高濕解凍設備特點
一、低溫高濕解凍機解凍間
1、解凍庫體采用聚氨酯保溫板組成,內側板采用s304不銹鋼板,外側根據客戶要求s304不銹鋼板或彩鋼板均可。庫門采用平移門。
2、內部加濕裝置循環風系統采用不銹鋼制作來-食品衛生要求。
3、內部加濕 循環風系統冷交換器可采用吊裝和框架方式。根據客戶安裝現場設計制作,臨沂豬肉解凍設備,循環風方式上下送風、水平送風,可根據客戶產品設計。
二、制冷系統
1、采用氟利昂系統、安全節能。
2、制冷系統可根據客戶要求選擇品牌。
3、冷交換器銅管鋁片設計。
低溫高濕度真空解凍機采用全自動控制。解凍時間、溫度可根據不同凍品要求加以調整,解凍后自動轉為冷藏保鮮狀態,可隨時取出冷藏狀態下的新鮮食品。具有其它解凍方法-的-性,廣泛適用于肉類、水產品及其它各類食品解凍之用。
凍肉解凍工藝,單凍雞腿解凍機特點:
1 減少食品水分流失,鎖住營養成分,降低產品失重率(實際失重率在1%以內)
2 plc觸摸屏全自動控制,可以根據不同解凍要求進行調節,易于操作
3 凍肉解凍流水線,凍雞腿解凍機解束后自動轉為冷藏保鮮狀態,隨用隨取,維持被解凍品的新鮮狀態
4 整個解凍過程處于低溫環境,可選配裝置,豬肉解凍設備訂制,滿足食品安全衛生要求
5 廣泛應用于禽肉類、豬、牛羊肉、魷魚等肉類和水產加工行業
6 凍肉解凍工藝,凍雞腿解凍機理想的解凍曲線,產品的源泉!
凍肉解凍工藝,可以鍋爐高溫蒸氣作為熱源,通過、調溫轉化為低溫水蒸氣對冷凍原料肉進行解凍的設備。節水型凍肉解凍機節水----,解凍一噸原料肉的用水量僅為流水解凍的0.5%。
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