豬四分體解凍設(shè)備 縮短解凍時(shí)間，提高解凍速率；解凍均勻，食品中心溫度與表面溫度溫差小；汁液流失率低，減少食品水分損失；鎖住營養(yǎng)成分，使解凍后的肉仍保持新鮮狀態(tài)。
低溫高濕解凍機(jī)主要特點(diǎn)
中匯制冷低溫高濕解凍機(jī)是使用低壓蒸汽，羊肉解凍機(jī)生產(chǎn)廠家，水平垂直循環(huán)，配合制冷系統(tǒng)控制溫度，
消除了其他解凍方式的高成本、蛋白質(zhì)汁液流失、交叉污染等問題，---避免了微波解凍發(fā)生解凍不均、表面溫度過高損害肉質(zhì)、能耗大等缺陷，不僅使肉類解凍幾乎沒有損耗，而且肉類品質(zhì)得到了---。
主要特點(diǎn)：
◆適用于大塊牛肉、羊肉、豬肉、禽肉、魚肉、蝦及各種冷凍原料。
◆解凍均勻，解凍損耗低于2%.
◆節(jié)能，無污染
◆低溫高濕，---食品安全
◆除電器控制等部件外，設(shè)備主體采用食品級304不銹鋼制成
◆清潔衛(wèi)生極其方便，無死角、無異味。
目前我國的肉類加工企業(yè)---是需要深加工的肉質(zhì)品生產(chǎn)企業(yè)中，存在原料肉解凍環(huán)節(jié)中品質(zhì)的控制，解凍損耗及營養(yǎng)成分的流失困擾生產(chǎn)企業(yè)的問題。選擇一種好的適宜的肉類解凍方法可以充分---加工用原料肉的品質(zhì)，從而使終產(chǎn)品的得以---。因此肉類解凍被視為肉類加工企業(yè)生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵點(diǎn)之一。因此高濕低溫節(jié)能解凍技術(shù)成為。
低溫高濕解凍機(jī)主要特點(diǎn)
1、解凍品---
解凍過程中凍品中心與表面溫度差始終保持在的范圍內(nèi)，羊肉解凍機(jī)規(guī)格，結(jié)合科學(xué)合理的布風(fēng)裝置，---凍品從中心到表面解凍均勻，保持食品的新鮮狀態(tài)。
2、產(chǎn)品的失重率低
凍品解凍過程中始終在低溫高濕度環(huán)境中進(jìn)行，這樣解凍的食品細(xì)胞汁液流失，保持了食品原有的色澤風(fēng)味，減少營養(yǎng)成分的損失，羊肉解凍機(jī)多少錢，降低失重率，為食品企業(yè)減少損失，贏得利潤。
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