水果保鮮柜屬無霜類冰柜。其優(yōu)點是制冷速度快，冷量散布均勻，冷凍室內(nèi)壁不會結(jié)冰，省去除霜的煩惱！但柜內(nèi)物品需套塑料袋保存，否則水分損失大。蔬菜保鮮柜的除霧開關在正常情況下應處于斷開狀態(tài)，待正面玻璃有水珠凝露的時才可以把除霧開關置于接通狀態(tài)，衢州保鮮柜，除霧后重新置于斷開狀態(tài)。在選用水果保鮮柜的時候，應該在選擇的時候，選擇使用純銅管，以及在使用的時候，應該選擇使用進口的鋼板，在樣在使用水果保鮮柜的時候，由于選用的都是上好的材料，那么在使用的時候，就會有一個比較好的使用效果。
蔬菜保鮮柜的除霧開關在正常情況下應處于斷開狀態(tài)，待正面玻璃有水珠凝露的時才可以把除霧開關置于接通狀態(tài)，除霧后重新置于斷開狀態(tài)。不可以將保鮮柜放在環(huán)境溫度高的地方，比如說太陽直射或者是有烤爐的地方。通風---干燥，和墻壁要有一定的距離，利于柜體的散熱。開門次數(shù)不要太勤，超市保鮮柜，開門時間也不能太長。風冷式水果保鮮柜：風冷技術(shù)的冷柜無需除霜、干凈清爽，冷氣由風道強制吹入箱內(nèi)空間，造成循環(huán)，溫度均勻。冷凍室自動除霜濕度低，制冷均勻達到控溫的效果，而且食物之間也不會---在起，冷藏保鮮柜，---減少了互相串味的現(xiàn)象。
蔬菜保鮮柜內(nèi)冷藏室的后壁位置是蔬菜保鮮柜冷藏室蒸發(fā)器所處的位置，食物不要靠在冷藏室后壁上，也就是為了不要擋到蒸發(fā)器的工作，使蒸發(fā)器工作力下降，臥式保鮮柜，從而增加耗電量。保鮮冷柜常溫儲存時間較短，微生物的作用和酶的分解導致食品變質(zhì)，只有將保鮮冷柜柜內(nèi)的溫度控制在恒定的低溫狀態(tài)，才能充分抑制微生物和酶的活性，鎖住食品的新鮮和營養(yǎng)成分不流失。水果保鮮柜正常工作時外殼-，蒸發(fā)器在柜內(nèi)吸收的熱量以及壓縮機工作時所產(chǎn)生的熱量都是通過位于水果保鮮柜外的冷凝器散掉的。目前，有的冷凝器位于冰箱背后，有的則內(nèi)藏于箱體的兩側(cè)。正常散熱時，冷凝器表面溫度可達50℃至60℃。因此，水果保鮮柜外殼-是正常現(xiàn)象。
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