消毒柜的組成裝置
箱體部分包括外箱體與內箱體、娜、---架、導軌及柜門。外箱體一般使用不銹鋼或冷軋板噴涂材料，內箱體一般使用不銹鋼;門體一般使用塑料件、鋁型材、玻璃等材料;導軌是用來連接門體和箱體的，均起到支撐和儲藏作用;碗盤架由上層架和下層架組成，主要用于存放碗、盤、筷子、勺子等餐具。
鎮(zhèn)流器可以分為電子和電感兩種，電子鎮(zhèn)流器是用半導體來升壓的，電感鎮(zhèn)流器是用電感來升壓的。
根據消毒方式選購:
常見的消毒方式有:遠紅外線高溫消毒，臭氧殺菌，紫外線殺毒。---明確規(guī)定，湘西餐具消毒機，僅靠紫外線消毒的消毒柜不適合于食具消毒。因此，多數消毒柜采用臭氧+紫外線雙重消毒。
根據外觀和價格選購:
一般來說，越好，餐具消毒機廠家，功能越多，消毒柜的價錢也就更高，可根據個人的心里價位和功能需求來選擇。而外殼主要選擇不銹鋼的，因為廚房，餐具消毒機報價，油煙大，餐具消毒機規(guī)格，濕度高，不銹鋼材質的易清潔，耐腐蝕。還要觀看外觀是否平整光滑，有無裂紋和凹凸，---的消毒柜應該是平整光滑，不會粗糙不堪的。
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