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高溫消毒柜使用方法:
1、應將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內消毒,這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。
2、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內,而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒,以免損壞餐具。
3、碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上,不要疊放,以便通氣和盡快消毒。
4、要注意臭氧發生器是否正常工作,凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光,說明臭氧發生器可能出現故障,應及時維修。
蒸汽消毒法能使---體內的蛋白質凝固變性,這種方法簡便、經濟、實用,凡能煮沸的玻璃、搪瓷器皿、食具、衣服都可以用這種方法。消毒時,將物品浸沒在水中,酒店碗筷消毒盒報價,蓋好蓋子,太原酒店碗筷消毒盒,煮沸5~10分鐘有---流行時,可煮沸30分鐘便可達到消毒目的。一些不能放到水中煮沸的物品,可以包好放到蒸籠中或壓力鍋里,用蒸汽消毒液能殺滅一般的---。
高溫在蒸汽消毒柜控制方式:1.采用微電腦智能化全自動控制,控制滅菌壓力,溫度,時間;2、超溫自動保護置:超過設定溫度,自動切斷加熱電源;3、門安全連鎖裝置:內腔有壓力,門蓋無法打開,裝置;4、低水位報警:缺水時能自動切斷電源,酒店碗筷消毒盒批發,聲光報警,進口斷水檢測裝置;5、漏電保護:配置漏電保護裝置;6、溫度動態數字顯示,滅菌結束發出結束信號;板式巴氏殺菌機7、升溫、滅菌、排汽、干燥過程自動控制,無須人工---;
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