保鮮柜的清潔要用軟棉布沾些少量無腐性洗滌劑的溫水溶液擦洗冷柜內外表面，清潔后用干布擦干，切不可用、熱水、洗衣粉等對冷柜有害的物質進行清潔。水果保鮮柜工作時柜內產生流水聲，風冷保鮮柜，這是制冷劑在管路中運動，當流動到蒸發器時，其狀態是液體，液體制冷劑流動時會發出清晰的流水聲，有時在停機后不久仍可聽到。這是因為制冷劑運動慣性造成的，屬正常的聲響。一般的保鮮柜其技術參數的標志都是按要求，經技術-機構歷年來多次抽檢全部合格;而且溫度恒定、制冷速度快，超市保鮮柜的工作溫度以有利食品儲藏或保鮮的適宜溫度區分，冷藏柜適用植物性食品，可以-食物中所含的汁液不低于-點并保持其新鮮狀態。
使用保鮮柜之前首先應該仔細閱讀說明書并仔細檢查水果保鮮柜的各個部件。將水果店用保鮮柜靜置2-6小時再開機以免油路故障。擺放好水果保鮮柜后，要保持平穩，固定好。要給后面留下通風空間，不能緊靠墻壁。蔬菜保鮮柜的除霧開關在正常情況下應處于斷開狀態，待正面玻璃有水珠凝露的時才可以把除霧開關置于接通狀態，除霧后重新置于斷開狀態。水果保鮮柜屬無霜類冰柜。其優點是制冷速度快，冷量散布均勻，冷凍室內壁不會結冰，省去除霜的煩惱！但柜內物品需套塑料袋保存，雅安保鮮柜，否則水分損失大。
超市里的蔬菜保鮮柜內結霜結得越多，立式保鮮柜價格，那么蔬菜保鮮柜就會越耗電，食品冷藏所需要的溫度就更難達到。霜在一定結一定程度厚時就需要及時對蔬菜保鮮柜進行一次除霜。蔬菜保鮮柜的結霜現象，是因為蔬菜保鮮柜內部存放的食物中有許多含水分較高食物冷凝而成。要想水果和蔬菜能夠長時間的保存在水果保鮮柜中，保鮮劑的添加是避免不了的，保鮮劑的添加能有效的防止-的增值，對于水果蔬菜的保鮮效果那是非常大的。蔬菜保鮮柜采用進機組，分體式設計，真正做到低噪音，定做保鮮柜冷藏柜，高能效，節能微電腦全自動溫控技術，操作更簡便，溫度控制更。浸塑隔開式儲物架，物品存放更簡單，展示效果更美觀整體發泡技術，發泡材料，更節能，更-。
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