蔬菜保鮮柜的除霧開關在正常情況下應處于斷開狀態,待正面玻璃有水珠凝露的時才可以把除霧開關置于接通狀態,除霧后重新置于斷開狀態。直冷式水果保鮮柜:由蒸發器表面低溫的自然對流,降低箱內溫度,但溫度不均勻。較為省電,相同體積下,有效容積大。直冷技術的優勢在于制造成本低,保鮮效果好且耗電量較低,但非抽屜式冷柜有時需要人工除霜。水果店用水果保鮮柜開始時要溫度不要開得過低,水果保鮮柜哪種好,新的保鮮柜使用時需要一個磨合的過程,展示冷藏柜,在運行一段時間后再根據需要調節溫度,這樣能延長水果保鮮柜的壽命。水果保鮮柜擺放水果時要適量,-冷氣流通。
目前市場上常見的蔬果保鮮柜都是敞開式風冷型保鮮柜,通過冷風循環制冷。另一種是直冷式玻璃門保鮮柜。雖然都是通過降低保鮮柜柜體內部的溫度,減慢蔬果內部活動的速度,起到延長水果蔬菜保質期的作用。水果保鮮柜在不同的季節制冷效果不同,蚌埠保鮮柜,水果保鮮柜內裝有補償加熱器及節電開關,用以在冬季對柜體加熱,適當提高柜溫,以解決冬季環境溫度低,溫控器不易動作使壓縮機啟動運行的問題。冬季若此開關未合上,就可能出現制冷效果變差現象。蔬菜保鮮柜的除霧開關在正常情況下應處于斷開狀態,待正面玻璃有水珠凝露的時才可以把除霧開關置于接通狀態,除霧后重新置于斷開狀態。
直冷式水果保鮮柜:由蒸發器表面低溫的自然對流,定做保鮮柜冷藏柜,降低箱內溫度,但溫度不均勻。較為省電,相同體積下,有效容積大。直冷技術的優勢在于制造成本低,保鮮效果好且耗電量較低,但非抽屜式冷柜有時需要人工除霜。蔬菜保鮮柜內冷藏室的后壁位置是蔬菜保鮮柜冷藏室蒸發器所處的位置,食物不要靠在冷藏室后壁上,也就是為了不要擋到蒸發器的工作,使蒸發器工作力下降,從而增加耗電量。新買的蔬菜保鮮柜,柜體應放置平穩,以防產生振動和噪聲,損害內置系統。而且冷藏、冷凍蔬菜保鮮柜周圍應有足夠的間隙,其左右側和后面距墻或其他物體應大于10cm,如果間隙過小,會通風差,制冷能力就有所下降。
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