新買的蔬菜保鮮柜，柜體應放置平穩，內江保鮮柜，以防產生振動和噪聲，損害內置系統。而且冷藏、冷凍蔬菜保鮮柜周圍應有足夠的間隙，其左右側和后面距墻或其他物體應大于10cm，如果間隙過小，會通風差，制冷能力就有所下降。保鮮柜風冷全自動化霜，一般化霜的時候可以聽到喀嗒或滴答聲是正常的，這種聲音是保鮮冷柜制冷劑在保鮮冷柜蒸發器管道里流動正常發出來的。水果店用水果保鮮柜開始時要溫度不要開得過低，風冷保鮮柜，新的保鮮柜使用時需要一個磨合的過程，在運行一段時間后再根據需要調節溫度，這樣能延長水果保鮮柜的壽命。水果保鮮柜擺放水果時要適量，-冷氣流通。
保鮮柜制冷效果要判定是否正常。主要是檢查保鮮柜箱內的溫度，立式保鮮柜價格，如果箱內的溫度符合說明書要求，超市水果展示柜保鮮柜，保鮮柜就是正常的。由于保鮮柜的制造工藝要求某些部位沒有蒸發管，該部位就可能不結霜。不可以將保鮮柜放在環境溫度高的地方，比如說太陽直射或者是有烤爐的地方。通風-干燥，和墻壁要有一定的距離，利于柜體的散熱。開門次數不要太勤，開門時間也不能太長。直冷式水果保鮮柜：由蒸發器表面低溫的自然對流，降低箱內溫度，但溫度不均勻。較為省電，相同體積下，有效容積大。直冷技術的優勢在于制造成本低，保鮮效果好且耗電量較低，但非抽屜式冷柜有時需要人工除霜。
蔬菜保鮮柜的除霧開關在正常情況下應處于斷開狀態，待正面玻璃有水珠凝露的時才可以把除霧開關置于接通狀態，除霧后重新置于斷開狀態。不可以將保鮮柜放在環境溫度高的地方，比如說太陽直射或者是有烤爐的地方。通風-干燥，和墻壁要有一定的距離，利于柜體的散熱。開門次數不要太勤，開門時間也不能太長。風冷式水果保鮮柜：風冷技術的冷柜無需除霜、干凈清爽，冷氣由風道強制吹入箱內空間，造成循環，溫度均勻。冷凍室自動除霜濕度低，制冷均勻達到控溫的效果，而且食物之間也不會-在起，大大減少了互相串味的現象。
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