1、 寧波工程案例——這個客戶要求的批次烘干量在800-1000斤左右,在找到我司之前,客戶也是貨比三家,進行深入了解,但都沒有一個讓他滿意的選擇。之后客戶找到我司,除了溝通外,我司還為客戶提供了2個方案來消除其心中的疑慮。一個是到我們的其他客戶進行實地了解見證烘干效果,另一個則是到我司工廠進行實地考察。之后客戶選擇去我們的客戶工程進行了解。確實烘干效果很-,于是客戶立馬就跟我司訂購了1臺6p臘肉烘干機,之后僅用18個小時就完成干燥。客戶非常滿意。
2、 江西工程案例——這個客戶要求的批次烘干量在2000斤左右,每日的量產也是比較大的。我司經過多次與客戶溝通并深入了解,依據客戶的具體需求為客戶-了一套合適的方案,并匹配了1臺12p空氣能臘肉烘干機。之后經過生產、安裝、調試后,客戶僅用17個小時就完成2000斤臘肉的干燥,烘干周期非常短,運行成本大-低了。客戶非常開心。
現有醬板鴨加工工藝多種多樣,不同地方都有自己不同的加工特色,但絕大部分的醬板鴨制作方法都包含了風干脫水操作步驟,傳統的風干方法多是將腌制完成后的醬板鴨直接懸掛放置在陽臺等通風陰涼處,這種風干處理的方式對不同肉品的風干時間和風干都難以把握,且受環境制約比較大,面條烘干房20平方多少錢,且采用這種加工方式加工醬板鴨需要將食品長時間完全暴露在室外,自然環境下,空氣中所夾帶的各種灰塵、雜質會附著在食品表面污染食品,同時,面條烘干房的制作方法,肉制品也更容易被蚊蟲叮咬而影響到食品的衛生安全,對人們健康造成較大危害,市面上也有一些烘房結構進行熱風烘干,但是其難于進行批量化風干操作,同時風路設計也不盡合理,待烘干的產品之間的間距也難于調整。因此,需要設計一種合理、安全的肉質食品風干裝置。
醬板鴨風干裝置,包括風干室以及設置于風干室上部的熱風循環風機,所述風干室內設置有風干內腔,淮南面條烘干房,所述風干內腔包括由剛性框架搭裝的輪廓框架,并在所述輪廓框架的四壁以及頂面上均設置紗網進行隔離防護,同時,在所述輪廓框架頂部設置有滑軌,并在滑軌位置上裝配有若干滑動支架,所述滑動支架上間距設置有吊繩,并在吊繩間距設置有固定扣以與物料固定桿進行可拆卸固定;而所述熱風循環風機,其回風口和出風口分別位于風干間的兩側,以在風干室內形成熱風循環。
“寧可三日無肉,不能一日無豆”,大豆中含有豐富蛋白質,經過加工后美味又方便食用,而且大豆中的蛋白質容易被人體吸收,食用人群也很廣泛,-大眾喜愛。是一個很-的創業方法,無非是自己豆制品做的好不好,有沒有人喜歡。
大豆含優良脂肪,是預防膽固醇過高和-病的好食品。大豆脂肪占大豆的13~20,富含不飽和脂肪酸。它們營養-,可以減少膽固醇提高,預防血管硬化、和-病的發生。大豆是-b族的好來源。其中-b1較多,其次是核黃素、尼克酸等。從上面的優點來看,難怪人們把大豆叫做“植物蛋”了。大豆的優點雖然很多,但也有短處。大豆中含好幾種對人體有害的物質,如胰蛋白酶抑制物、血細胞凝集素、皂角素等,它們影響營養成分的-吸收。因此,生大豆的蛋白質的利用率比較低。但這些-都怕熱。我們的祖先創造了種類繁多的豆制品,在制作過程中不但破壞了大豆的-,還去掉了大豆的豆腥味和苦味,增加了大豆本身的香味。
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