低溫高濕解凍機占地面積小節省空間
中匯制冷所生產制造的低溫高濕解凍機
凍品可采用貨架放貨方式，貨架上多層擺放產品，牛肉解凍機訂做，不需占用很大面積，亦可視場地情況設計。
低溫高濕解凍機采用加濕系統，可在低溫環境下使空氣高濕度達到98%以上，牛肉解凍機定制，在解凍機內形成低溫高濕氣流組織，并采用分階段溫度解凍，在---解凍產品的前提下，縮短解凍時間。
庫內可按照要求加配消毒裝置，可清除空氣及食品表面---，滿足食品衛生的要求。
低溫高濕解凍機可穩定均勻解凍肉類產品
現有解凍方式之一就是把冷凍肉放在車間里面，打開蒸汽直接升溫，經過1-2天時間把肉完全解凍開，但這種解凍方式吹出來的氣流解凍速度慢，不穩定，不均勻，有可能凍肉ー邊還在解凍中，牛肉解凍機生產，另ー邊已經開始變質了，而且由于不能進行溫度控制導致解凍汁液流失率比較高，影響，并且還存在產量小、周期長、耗人力的現象。
因此
選擇一種好的適宜的肉類解凍方法可以充分---加工用原料肉的品質，從而使終產品的得以---被視為肉類加工企業生產過程中的關鍵點之一。因此，低溫高濕解凍技術成為食品加工行業中各種肉制品、水產品和海鮮產品解凍的之選。
為使冷凍完好的海鮮、凍肉等在解凍后達到汁液流失少、脂肪氧化慢、生鮮質地和感官指標好、---數低，人們開始研究非常規解凍技術，發現具有解凍速度快、解凍后產品品質佳等優點，研發出了海鮮凍肉低溫高濕解凍機庫，因此被更廣泛地應用于肉類加工或深加工中。
低溫解凍機特點
1、主要用于冷凍的肉類、魚類、分割禽肉類的連續解凍。
2、節約水資源，水可多次用于解凍多種產品。
3、可配套設備連接自動鹵制線，實況流水線作業。
4、全不銹鋼制造，符合衛生要求。
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