杭州火鍋底料商用多爪炒鍋-山東中潤機械

  為什么客戶都喜歡用多頭攪拌炒鍋？多頭攪拌炒鍋的優點在哪里？多頭攪拌炒鍋的推出是否會受到客戶的喜愛？小編帶您一起走進中潤機械-多頭攪拌炒鍋的奧妙之處！

設備用途：

多頭攪拌的炒鍋適用于炒制或烘焙蔬菜、魚肉、調味品、藥材、火鍋底料、魚調料等物料等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業。不僅使物料炒制時間短，而且色香味俱全。是一款食品企業不可缺少的優良設備。

設備優點：

1、加熱方式：火焰加熱，自動點火，火鍋底料商用多爪炒鍋廠家，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應達到炸炒效果。燃燒器為環形，環繞鍋底，鍋體受熱均勻。可使用煤氣、液化氣、燃料。

2、自動測溫，可全過程溫度測控，準確-。

3、攪拌方式：攪拌器轉速變頻調節，在0～26rpm內可實現無極調速刮板，采用公轉加自轉方式，混料均勻，杭州火鍋底料商用多爪炒鍋，刮鍋，可-地解決某些醬料糊鍋問題。且可自動升降。自動化的攪拌方式，使物料快速混合均勻。

特殊的攪拌結構，可-不糊鍋。

4、排料方式：鍋體自動翻轉出料。排料快、，更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。

5、鍋體翻轉、攪拌器升降全部采用液壓傳動，運行平穩，-。

6、控制方式：plc程序控制，可對炒制時間、溫度按照相應工藝設定，系統自動完成，觸摸屏人機界面顯示。自動化的控制方式，火鍋底料商用多爪炒鍋加工，plc程序控制，彩色觸摸屏操控。界面友好且-。可實現自動點火，自動關火，自動控溫，火力自動調節。

7.液壓裝置： 液壓站是由液壓泵、驅動用電動機、油箱、方向閥、節流閥、溢流閥等構成的液壓源裝置或包括控制閥在內的液壓裝置。按驅動裝置要求的流向、壓力和流量供油，適 用于驅動裝置與液壓站分離的各種機械上，將液壓站與驅動裝置油缸或馬達用油管相連，液壓系統即可實現各種規定的動作。該設備采用液壓雙缸出鍋方式，使 設備操作起來更安全，更穩定。

8.材質： 本設備內外鍋體及表面接觸部分均采用304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛生要注設備型號：特殊型號根據客戶需要定制。

多頭攪拌炒鍋的推出有利于提高食品廠家的生產效率，刮底更均勻更，用了的客戶-好，只要您能想到我們就能做到！歡迎廣大客戶來我公司參觀試機！

大型多爪火鍋底料炒鍋原理

全自動紅外線靜音節能炒鍋鍋體與爐體之間形成爐膛，爐體上、鍋體下方對應設置有紅外線靜音節能爐頭，紅外線靜音節能爐頭的蜂窩陶瓷板表面為與鍋體底部形狀相匹配的立體-面。全自動紅外線靜音節能炒鍋采用紅外線靜音節能爐頭為加熱裝置，改變了傳統加熱方式，無需鼓風機，大大減少了物理熱損失，使被加熱物料升溫迅速，同時，通過對紅外線靜音節能爐頭的蜂窩陶瓷板表面以及爐體爐面的結構設計，有效增大了-面積，而且能起到-的蓄熱助燃的作用，使燃燒時產生的熱能-，減少周圍熱量散失，將化學熱 損失降至降低，提升了熱量利用率，節約了燃氣耗用量，提高了產品和工作效率，降低了生產成本。