新綠吐嫩、鮮花盛開的春天,
每---都充滿了溫柔的美好。
珍惜好時節,莫負好---,
從一盤鮮嫩的春季蔬菜開啟。
豬頭肉還可以換成牛肚等,
百搭的鮮嫩美味,
鹵香濃郁的五香居鹵味,
香了整個小區
五香居非遺鹵藝鹵制而成的醬牛肉,鹵香四溢與嫩韭菜的香氣互相成就,
碗里的的米飯有了踏實的依靠~
讓野菜鮮嫩的綠色、春筍的白色,
以及配菜的點綴,在你的盤子里畫一幅畫。
無肉不歡的小伙伴,再來點鴨鎖骨吧~
小編再悄悄透露一道私房菜:
野菜拌牛肉。
野菜煮熟與切片牛肉涼拌,
作為早餐配菜,---都精神---~
做“你好鴨”之前,孫洪留沒做過鴨貨,尤其是麻辣口,加盟五香居,于是就去武漢、成都、重慶學,崇川區五香居,“那時---吃8盒,整個嘴都腫了,一邊吃香料,一邊吃鴨脖,一邊喝白開水。”
那是2012年,孫洪留投資失敗,知道做餐飲企業要文化,要管理,去了不少大學學習,在---認識了陸豪。“他吃了我的產品,說不比上海的頭部品牌差。我決定砍掉投資項目,回來好好做一個鹵味匠人。”
孫洪留對自己的定位是一個產品研發匠人,五香居盒馬,“做不了管理,不是那個料。我在公司能做什么?就是把產品做好,我這個人---就算是有成就感了。”
不管是在五香居,還是在你好鴨,營銷、互聯網、電商等等,他都找擅長的人才來做,他只抓產品。
新鮮健康的鹵味美食在30分鐘就能送達,無論居家休閑還是日常辦公,亦或是出游采買,消費者只要在盒馬app下單或就近入店,就能立享美味。近日,五香居美食正式入駐盒馬鮮生,改變了鹵味美食以往的銷售方式,便利了南京的“吃貨”們:想吃鹵味美食不用再往菜市場跑,無需“為了嘴,跑斷腿”。
五香居,五香居加盟多少錢,是一個做鹵味的品牌。僅“五香居”三個字,---打開幾代蕪湖人關于美食的“-”,五香居以醬牛肉、老鹵豬蹄為代表的各種鹵制美食,不僅是大多數蕪湖人味覺上的“老友記”,也曾是蕪湖發送給全國乃至的一張醇香四溢的明信片。
五香居美食的鹵制技藝可以追溯到100多年前慈禧太后賜給李鴻章的御廚朱氏,而現在,江蘇五香居食品有限公司的董事長孫洪留先生是這項鹵制技藝的第六代傳承人,該鹵制技藝也已被收錄進非物質文化遺產保護名錄。
目香居入駐盒馬鮮生的產品有:醬鵝、---醬牛腱、五香豬尾、南京鹽水鴨、鴨脖、鴨鎖骨、鴨翅、麻辣鴨腸、鴨板腸、鴨肫、耳片、鳳爪、海帶。
在產品保鮮方面,五香居采用的是德國氣調瞬間鎖鮮技術,抽真空充氮氣,不添加任何化學防腐劑,還可大限度地留住美食剛出鍋時的鮮美口感。
之所以選擇盒馬鮮生作為合作伙伴,五香居的相關負責人稱,主要是因為盒馬鮮生融合了超市、餐飲店、菜市場的多樣功能,又比普通的商超快捷、新鮮。這次入駐盒馬鮮生,是五香居新零售商業布局中一次突破性的嘗試,也是對未來五香居鎖鮮裝產品進入更多平臺的一次引導性的有力舉措。
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