1溫度太高的食物直接放進柜內冷卻，熱的空氣如含水量過大，則會使柜內造成大量的冷凝水，如冷凝水的生成大于排出的速度就會造成積水。
2冷藏冷凍展示柜開門的次數太過頻繁的話，批發冷飲的展示柜，會使大量的熱空氣進到柜內，熱空氣在冷凝中則會產生冷凝水，冷凝水的生成大于排出的速度就會造成積水。
3溫控器旋鈕位置是否正常?有時大家在擺放食物的是會不小心把溫控器旋鈕旋動了而不知道，超市冷飲展示柜，冷藏冷凍展示柜夏季正常的溫控器旋鈕位置應該是4。
4柜子排水管堵塞的話，也會排不出水，但大數多的用戶都是因這個原因而造成的。水沒地方流就自然會從前面流出來了，就導致我們常見的冷藏室流水的情況出現。
一般餐飲店、商超對冷藏保鮮展示柜的需求-，溫度調節得如果不合理，很容易造成高耗電，一般保鮮展示柜有很多個檔位，夏季溫度可以調節得適當低一些，冬季可以設置稍微高一些，為的是更為合理地利用保鮮展示柜進行保鮮食材。
溫度調節也與保鮮展示柜的材質有著密不可分的關系，冷飲店展示柜，浩爽制冷設備商城銷售的各類保鮮展示柜與商用冷柜，不銹鋼材質冷柜采用進口不銹鋼板， 表面光潔好，采用適當的板材厚度，既-保鮮展示柜使用-久，又使冷藏展示柜外觀美觀結實。
溫控調節與銅管有關，鋁管或復合管的傳冷效果就沒有銅管的好，耐腐蝕性也沒有銅管好，銅盤管具有管內潔凈度高，管接頭少的優點，可有效防止制冷系統內漏或堵塞的故障。
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