東城蔬菜配送告訴你不能吃施肥量過大的蔬菜：
1、因為化學肥料的施用量通常比較大。尤其是氮肥的施用量十分大，這樣就容易造成蔬菜的污染---。本身毒性并不大，但隨蔬菜進人---后會被還原為，再與---內的次級胺結合形成亞，這是---的物質。
2、東城蔬菜配送對上市后的蔬菜進行檢測，發現含址由強到弱的排列是：根菜類、薯芋類、綠葉菜類、白菜類、蔥蒜類、豆類、瓜類、茄果 類、食用菌類，含量高低相對可達數十倍。其規律是：蔬菜的根、莖、葉即營養體的污染程度遠遠高于花、果、種子即生殖體。這可能是生物界普遍存在的保護性反應。這個規律能夠指導我們正確消費蔬菜，盡可能多吃些瓜、果、豆和食用苗，如黃瓜、番茄、毛豆、香菇等。假如你喜歡吃葉菜，也不要太難為自己，適當地補充一些---c就可以了，因為---c能阻斷的形成，能夠有效減輕葉菜潛在的危險。
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東莞蔬菜配送之一日三餐健康的搭配
1、東莞蔬菜配送認為選用快餐食品時，為控制熱量攝入，盡量不要點 熱量---的快餐；或者在點餐時注意食品的選擇。以巨無霸套餐為例， 一個巨無霸熱量570卡，薯條220卡，可樂為150卡，一餐吃下來，熱量 近940卡；如果再加一個蘋果派(220卡)或一杯巧克力奶昔(380卡)，那 就超出熱量標準了。所以是單點，選用巨無霸的同時，飲用低熱量飲料 或是搭配生菜沙拉，補充不足的營養素。
2、對于方便食品，包括水餃、果蔬類、魚肉類、豆制品在內的冷凍方 便食品，要注意補充纖維素和---。方便食品為保持食物的顏色、質 地及味道，保存了大量的營養素，但在加工中會造成纖維素及水溶性維 生素的部分損失，食用時要注意用新鮮的蔬菜、水果配餐。
3、三餐的品質各有側重，早餐注重營養、午餐強調、晚餐要求清 淡。
營養早餐：早餐食譜中可選擇的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆漿 、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁，---蛋白質及 ---的攝入。
豐盛午餐：午餐要求食物品種齊全，能夠提供各種營養素，---工作壓 力，調整精神狀態�？梢远嘤靡稽c時間為自己搭配出一份合理飲食：中 式快餐、什錦炒飯、雞絲炒面、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或 水果沙拉，外加一份高湯。
4、蔬菜配送提示大家一定要注意食物搭配，包括粗與細、干與稀、葷 與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關系密切，對于每一餐來講 ，一碗方便面只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物，所以配上一 份水果、一份肉類或豆制品，補充蛋白質、---和纖維素；對于--- 飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。
泰鑫送菜公司介紹常用蔬菜新鮮度的識別方法
1 洋蔥。以色澤鮮明，外表平滑，沒有破損和病蟲害，頭頸小、未發芽。手捏堅固的為宜。如已發芽，則中間多已爛掉，盡量注意。
2 芹菜。顏色鮮綠活潔白，道滘蔬菜批發，葉莖豐富、脆嫩，大小整齊，不帶黃葉、老梗，葉莖外表平滑，無銹跡、污染、蟲傷、蚜蟲，不抽薹的為宜。
3 韭菜。葉肉肥厚，葉綠深艷、有光澤度，不帶爛葉黃葉、干尖、紫根、泥土，點，中心不抽薹的為宜。用手抓韭菜根抖動，葉子發飄的是新鮮貨，葉子飄不起來的是陳貨；齊頭的是新貨，有機蔬菜批發，吐舌頭的是陳貨。
4 卷心菜。菜球葉球堅固，外部葉子顏色新鮮，葉質脆嫩，無銹跡、蟲傷、爛葉的為宜。
5 花菜�；ㄇ蛞粍蚍Q相同，顏色雪白或乳白，頭部堅固，花柱細，質新鮮，肉質脆嫩，無污染斑、蟲傷。機械傷的為宜�；ㄇ蛩缮�，顏色變黃，甚至發黑、濕潤活枯萎的，則質次味差。
6 萵苣萵筍。泰鑫送菜公司介紹 萵苣食用位置是肥大的嫩莖，其嫩葉也克食用。以形粗短、不彎曲，光澤度好、外表無銹色，整修潔凈，上部葉片不超出五六片，葉片新鮮不慌、不爛、不抽薹，基部不帶毛根，皮薄，質脆，水分充裕，不蔫萎的為宜。
7 茭白茭瓜。去除外衣殼，以茭肉肥大，新鮮柔嫩，肉色潔白，帶甜味的為宜。茭肉中有黑點、變黑或空心的，食用價值大幅度降低；茭肉發青、變黃是粗老的表現。
8 茄子。形狀有圓、長、矮茄3種，但應以果形勻稱周正，皮色鮮艷，顏色清新，水分飽滿，茄蒂挺拔，蔬菜批發價格，皮薄，子少，肉厚，細嫩無裂口及銹皮的為宜。
9 辣椒。分甜椒和辣椒兩類。一般來說果形圓筒形和鈍圓錐形的辣味小，彎曲長角形、細長又尖頭的辣味大、以大小勻稱，果品堅固，肉厚質輕，脆嫩新鮮，不裂口，蔬菜批發配送，無蟲咬。斑點、搭葉，不爛，不軟，不凍的。
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