果蔬生產(chǎn)線是由氣泡噴淋清洗機***毛輥去雜機***挑選機等設(shè)備組成的生產(chǎn)線,還可選配風干機、等設(shè)備,廣泛用于水果、蔬菜和中草等領(lǐng)域。整套生產(chǎn)線由全不銹鋼材料制作加工,果蔬脆片加工設(shè)備,毛輥選用食品級塑料,果蔬脆片生產(chǎn)設(shè)備,-是果蔬加工和中草 和真空包裝食品加工企業(yè)的設(shè)備,清洗機為高壓水噴淋清洗,毛輥去雜機有多根毛輥連續(xù)轉(zhuǎn)動加水淋達到去雜、去污等功能,設(shè)備后可人工簡-選。全套設(shè)備節(jié)能、省水、-、清洗效果高。
真空低溫油炸技術(shù)
這個低溫的概念是相對于正常油炸溫度的低溫,而不是真正的低溫。有些人叫真空低溫油浴,果蔬加工機械,那是玩弄文字游戲,改變不了其是油炸食品的本質(zhì)。而作為油炸食品,對其包裝就有特殊要求。應(yīng)該是避光、防潮、放置于陰涼處。
真空低溫油炸技術(shù)較適用于加工食用菌之類食品,相較于凍干工藝保留食材原始味道,但食用菌的真實味道不是很美味油炸之后味道鮮美,很受消費者喜歡。
當?shù)匕迮潘畷r,進行擦洗清潔或操作以將水或廢液排放到地板上;-排放廢水或污水的管道系統(tǒng)之間的交叉連接,海南果蔬,以及用于水果和蔬菜清潔線食品或食品制造的水系統(tǒng)的交叉連接沒有回流。廁所設(shè)施必須在果蔬加工中心提供廁所和洗手設(shè)施;必須提供衛(wèi)生紙;廁所必須衛(wèi)生且維護-;洗手間必須有一個自動關(guān)門;洗手間不能直接進入食品和蔬菜清洗線暴露區(qū)域,除非采取措施防止空氣污染如雙門,正氣流等;必須張貼身份的證明,雇員在上廁所后應(yīng)用肥皂或洗滌劑洗手。洗手設(shè)施a洗手方便。如有-,必須在工廠的任何地方提供手動水果和蔬菜清潔線清潔設(shè)施。工作人員的工作性質(zhì)要求他們洗手,清潔和擦干雙手。