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1.初次使用由于零部件表面敷油受熱揮發，雙桶煮面爐，產生輕微煙氣屬于正常，使用中有時出現噼---響聲，快餐店水餃爐定做，是因零部件熱脹冷縮造成，不應現使用。
2.為---產品及人生安全，商用電熱鍋設有安全保護限溫裝置溫控器，使用時過熱超溫會自動切斷電源，待鍋內溫度自動降至工作溫度后，指示燈亮，恢復正常。
3.使用時，鍋內加水不宜過滿，以免沸水溢出，造成短路漏電，一旦進水，雙桶煮面爐批發，必須晾干以后方可使用。
4.鍋內外清洗，嚴禁將多功能電熱鍋整體浸入水中。
5.如果商用電熱鍋的電源線損壞，必須使用線替換。
6.正確放置：置于平穩的桌面或臺案上，快餐店水餃爐品牌，注意不要接近火源及易物。
1.多功能組合爐忌水汽和濕氣，應遠離熱氣和蒸汽。灶內有冷卻風扇，故應放置在空氣流通處，使用出風口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用溫度為10－40℃。2.在使用時，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進行電磁灶的操作。3.在多功能組合爐2－3m的范圍內，不要放置電視機、錄像機、收錄機等怕磁的家用電器，以免受到---影響。
1、不銹鋼灶具不能用硬質百潔布、鋼絲球或化學劑擦，要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用不銹鋼光亮劑擦亮。
2、大理石臺面不能用甲ben擦，否則難以清除花白斑。宜用軟百潔布擦。
3、水槽、洗---、馬桶、浴缸等陶瓷制品上的油污，不能用含有研磨顆粒的百潔布、鋼絲球、金屬刷，用中性、弱堿性清潔劑為宜。
4、水垢不能使用酸性較強的潔廁粉、稀---等，湘西快餐店水餃爐，會損壞釉面，失去光亮。
5、鐵銹撒上清潔劑長時間不清潔，瓷釉會變色。應用潔瓷寶等及時清潔。
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