將殺菌槽內的熱水溫度控制在80-100℃之間，即可取到殺菌效果，又能---蛋白質等營養成分不在較大溫差范圍內波動，保持食品原有的品質，達到對食品不加防腐添加劑，而延長保質期，從而保障了人們的生命健康，同時還對殺菌后的食物通過冷卻水進行冷卻，并用風干機將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長食品儲藏期。
設備特點：
1. 標準控制型：采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯動控制。
2. 電腦全自動控制型：采用電腦觸摸屏與plc自動執行進行控制。
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殺菌方法
一種是將牛奶加熱到62~65℃，保持30分鐘。采用這一方法，可sha死牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達97.3%~99.9%，經消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些多數是乳酸菌，乳酸菌不但對人無害反而有益健康。第二種方法將牛奶加熱到75~90℃，保溫15~16秒，其殺菌時間更短，工作效率更高。但殺菌的基本原則是，能將病原菌sha死即可，溫度太高反而會有較多的營養損失。
該系列殺菌，冷卻機采用 不銹鋼制作，的控制儀表，有造型美觀。操作機維護方便等特點，與目前土法殺菌池相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內自動調控，上下層水溫差較小，產品容易控制，本產品完全符號---，haccp的要求，衛生高率，是蔬菜食品加工行業的 設備。
鏈板巴氏殺菌機 誠品機械制造 客戶用著放心 售后服務完善 定做
整機采用sus304不銹鋼制作，滅菌溫度，速度可以根據工藝要求設定。該機運行平穩，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，八寶粥巴氏殺菌設備報價，易保養。解決了灌裝食品在殺菌過程中的加熱不均勻，中心溫度達不到殺菌要求的問題，---提高了滅菌的效率。
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