食材：芝麻醬55g、山茶油15g、牛奶110g、白砂糖20g、白砂糖50g、低筋粉90g、雞蛋5個(gè)、檸檬汁或白醋幾滴可不放
芝麻醬、山茶油、牛奶、白砂糖20g用小臺秤按配方稱好混合均勻，江蘇綠豆粉廠，隨后再稱入低筋粉翻拌均勻成面糊
開始分蛋，蛋黃放進(jìn)拌好的面糊里，蛋白放進(jìn)一個(gè)干凈無油無水的大盆里先把蛋黃和面糊翻拌均勻備用
蛋白里稱入50g白砂糖，再加幾滴白醋或檸檬汁
蛋白打發(fā)至硬性發(fā)泡提起打蛋機(jī)蛋白成直立的尖尖狀態(tài)
將打發(fā)好的蛋白分一半到備用的蛋黃面糊里翻拌均勻后，倒入剩下的蛋白盆里翻拌均勻，即成蛋糕面糊
把蛋糕面糊倒入8寸蛋糕模具里，在臺子上震幾下震去-泡
米技蒸烤箱選擇烘焙模式，溫度調(diào)125℃，時(shí)間53分鐘，3分鐘預(yù)熱時(shí)間過去后，把蛋糕糊放進(jìn)去開始烘烤
50分鐘后～漂亮的蛋糕出爐咯，膨化綠豆粉廠，蛋糕表面有-的裂紋如果想要蛋糕表面沒有裂紋，可以把配方中的牛奶加10g，或是把低筋粉減5g即可
切開享用，松軟可口，加了黑芝麻醬營養(yǎng)豐富
切面黑黑的，所以叫它麻麻黑蛋糕
這是放在方形模具里烤的麻麻黑蛋糕
芝麻分黑芝麻和白芝麻，黑芝麻是-為主，白芝麻一般是食用，膨化綠豆粉廠，白芝麻是大家平時(shí)很常見的調(diào)味品食品，我國主要產(chǎn)區(qū)有河南、山東、湖北、四川、安徽、江西、河北等省。除西藏高原外，我國各省區(qū)均有栽培。 亞洲的芝麻，品質(zhì)的在中國; 中國的芝麻，品質(zhì)的在河南; 河南的芝麻，品質(zhì)的在駐馬店。 河南省駐馬店自古以盛產(chǎn)芝麻-。
駐馬店平輿縣白芝麻被-原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品，是平輿縣種植業(yè)僅次于小麥的第二大優(yōu)勢作物。平輿縣白芝麻是全國面積生產(chǎn)基地縣，適宜的氣候土壤，造就了當(dāng)?shù)匕字ヂ榈陌l(fā)展。
看到外面賣的黑芝麻花生糖，熟化綠豆粉廠，其實(shí)現(xiàn)在天氣太熱了，賣回來都會有點(diǎn)融化了。看見都沒有胃口，今天就上網(wǎng)去查了一下怎么做，-怎么的容易。
大家在家里試試吧
材料；
花生：200g
黑芝麻：80g
清水：100ml
白糖：120g
白醋：5ml
將炒至好的花生放進(jìn)一個(gè)盒子里用力的搖晃，把花生表皮去掉。
裝進(jìn)袋子里，用硬物敲半碎狀。
將100ml清水和120g白糖放進(jìn)平底鍋里小火熬至糖融化，加入白醋熬至冒小泡泡�！具@里不要把糖熬成黃色都可以的，只要漿液變濃稠就行了】
把炒制好的黑芝麻和花生倒進(jìn)平底鍋里，攪拌均勻。
倒入碗中用油紙用力的壓緊，定型。
待冷卻了后倒出來就能切塊了。
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