如果時(shí)間和條件允許,考察越多的店越好,伴城鍋語(yǔ)火鍋招商,每家門(mén)店至少要考察3天以上。要考察---店也要考察加盟店如果有的話(huà)。一般來(lái)說(shuō),品牌方的門(mén)店都不一定真實(shí)。一般人,考察店面都是看。看要看他們是怎么來(lái)的,是不是參加活動(dòng),比如打折來(lái)的,是不是看價(jià)格來(lái)的有的品牌方把價(jià)格定的很低,賠錢(qián)換,-加盟,還有這地方是否是非常大的地方,所有的商家都多。光看還不夠,還要看環(huán)境、看衛(wèi)生、看服務(wù)、看出品速度,這些都體現(xiàn)了門(mén)店的管理水平。
確定競(jìng)爭(zhēng)---,知己知彼百戰(zhàn)不殆,想要經(jīng)營(yíng)好一家餐飲加盟店,就一定要了解---的優(yōu)勢(shì)、特色等方便。---自己店鋪的個(gè)性形象,伴城鍋語(yǔ)火鍋優(yōu)惠政策,這一點(diǎn)主要從加盟店的主題、風(fēng)格、室內(nèi)外裝修等方便來(lái)體現(xiàn)。選準(zhǔn)加盟店的特色以及菜品。餐飲加盟店之所以吸引客戶(hù),美味的佳肴所占比重一定是很大的,所以自己的加盟店---,伴城鍋語(yǔ)火鍋,這一點(diǎn)一定要抓的好。經(jīng)營(yíng)餐飲加盟店的朋友必須---隨地以消費(fèi)者為出發(fā)點(diǎn)。要以食客的眼光為出發(fā)點(diǎn),明白消費(fèi)者的需要,再去滿(mǎn)足他,也要聽(tīng)取食客的意見(jiàn)。
根據(jù)自己身狀況,挑選出中意的項(xiàng)目,然后再區(qū)分出品類(lèi),關(guān)鍵看看該品類(lèi)是否處于上升趨勢(shì),做出判斷后,自己能否單干,一個(gè)新品牌,其實(shí)顧客沒(méi)有我們想對(duì)某品牌有多迷戀,只是對(duì)品類(lèi)感興趣。事實(shí)上,品牌效應(yīng)在一定程度上也是有限的,換個(gè)地方可能就沒(méi)有那么大的吸引力,如果你先做你就是正宗,別人再做就是版,落后你一步。等處于平穩(wěn)期了,你的動(dòng)作快一點(diǎn)還能喝口湯,別人或許就得花錢(qián)買(mǎi)經(jīng)驗(yàn)。一旦處于減退期你跑的會(huì)更快一些,不至于造成多大損失,還有可能賺一筆不小的轉(zhuǎn)讓費(fèi)。
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