澆水施肥
歐李雖然抗旱耐瘠，但因產(chǎn)量大，有了充足的水肥才能---歐李的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。因此在有條件的地方，鈣果種子，澆水追肥還是十分---的。一般每年追肥三次就行，分別在開花前、果實(shí)膨大期和采收后進(jìn)行。根施以果樹復(fù)合肥為好。并在肥料中加入5-10千克黑礬。一般每次每畝60千克左右，采取順行溝施比撒施效果好，每次追肥應(yīng)結(jié)合澆水進(jìn)行。果實(shí)膨大后期還應(yīng)葉面追肥二次以上，葉面噴施可選用尿素、磷酸二氫鉀、有機(jī)鐵肥等，以彌補(bǔ)果實(shí)發(fā)育對(duì)養(yǎng)分的急需。澆水時(shí)間及次數(shù)可視土壤缺水情況而定，春季次數(shù)宜少每次需飽，這樣有利于提高地溫，花期不要澆水，以防潮濕爛花。土地封凍前要澆好澆足封凍水，以利根系抗凍和減輕下一年早春的干旱。
歐李泡酒有什么功效？研究發(fā)現(xiàn)，歐李采用浸泡法、鮮汁發(fā)酵和熟汁發(fā)酵3種工藝制作歐李果酒，通過頂空固相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)(hs-spme-gc-ms)，結(jié)合相對(duì)氣味活度值(roav)，鈣果苗，比較了3種制作工藝歐李果酒的色澤、揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)以及澀味，并進(jìn)行了感官品評(píng)，為歐李果酒的制作方法提供了理論依據(jù)。
鈣果的營養(yǎng)價(jià)值是怎樣的？鈣果的仁、根皆可---。果實(shí)可加工成果汁、果酒、蜜餞等。貯存期長，鈣果批發(fā)，可食率94%。該品種共同特點(diǎn)是，座果率高，豐產(chǎn)性強(qiáng)，8月底9月初成熟，平均單果重5～10g，畝栽植666株以上。當(dāng)年生苗子栽后當(dāng)年可開花結(jié)果。
鈣果嫩葉可制成茶葉。鈣果由于其植株矮，株叢占地少，果實(shí)色多而艷麗，因而可以盆栽，盆果株行緊湊既---賞又可食用。該樹種還未在國內(nèi)大面積推廣種植，而該樹種抗旱抗寒抗貧瘠性能強(qiáng)，對(duì)自然條件的適應(yīng)性很強(qiáng)，具有---的應(yīng)用前景和種植價(jià)值。
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