柿果保鮮主要控制措施有低溫保鮮，低溫氣調保鮮技術以及采用化學藥劑處理保鮮等方法。富有柿子，屬晚熟甜柿品種。成熟期10月下旬；產量高；果肉橙黃色，均一，無褐斑，肉質松軟，口感甜爽，汁多味濃，風味佳。柿果實營養豐富，被譽為“果中圣品”。在成熟新鮮果實中，每100g果肉中含有0.16mg---a、16mg---c、9mg鈣、20mg磷以及0.2mg鐵，其中胡蘿卜素占據---a的大部分含量。
在綠化方面，柿樹---，柿子苗，可達300年以上，葉大蔭濃，秋末冬初，霜葉染成紅色，冬月，落葉后，柿實殷紅不落，一樹滿掛累累紅果，增添優美景色，是優良的風景樹。柿子苗，落葉喬木，一般1-2年生柿樹稱柿子苗，---1-2米。樹冠直，樹皮灰色，冬芽先端鈍，小枝無。葉闊橢圓形，柿子苗出售，表面深綠色、有光澤，脆甜柿子苗，革質，入秋部分葉變紅，葉痕大、紅棕色，維管束痕呈凹入狀。富含單寧是柿子有別于其它果品的---特征，越來越多的研究表明柿單寧也是其主要的功效成分，大柿子苗價格，具有---的抗1氧化、降xue脂、預防------、解蛇毒等活性，是柿子功能化高值利用的物質基礎。
低溫保鮮一般將柿果在0±1℃冷藏保存。柿果冷藏前必須進行預冷處理，先使果溫由常溫降到5℃，再逐漸降至0℃。柿子呈橙紅色或大紅色等，有種子數顆；種子褐色，橢圓狀，長約2厘米，寬約1厘米，側扁，在栽培品種中通常無種子或有少數種子。大秋柿子樹苗平均果重250～300克，肉質酥脆，清甜多汁，糖度可達18～23%。具有很強的抗病性，且成熟較早，成熟后即摘即吃。肉細膩，甜度大，酥脆，口感甜爽，是---吃的甜柿品種。耐貯運。
|
登錄后臺
