全自動真空滾揉機除具有真空呼吸式滾揉機特點外，還具有變頻技術功能，使滾揉轉數根據工藝任意調整，使機器使用更安全、更方便、節能。該機采用不銹鋼制造，豬肘不銹鋼滾揉機生產設備批發，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，400kg不銹鋼滾揉機生產設備批發，，使用效率更高。本機具有肺呼吸功能，寧夏不銹鋼滾揉機生產設備批發，讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動，---了肉組織的結構，提高了切面效果。
滾筒將料放出，將料放出后，將設備進行清洗，使用的清洗劑配水進行清洗。后再用清水清洗。
安裝：
1、滾揉機的工作參數：滾揉機應安裝在腌制間內，其環境溫度應控制在0～5℃。
2、合理的負荷選擇：一般視滾筒的容量選擇裝載容量的35％～67％。
3、選擇好真空度：一般真空度要求在60～90kpa。
4、設備滾筒傾斜度：選擇適當滾筒傾斜度會使原料肉的色澤、結構、嫩度和出品率等達到好的狀態。
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