快節(jié)奏的生活一定是外賣嗎?現(xiàn)在，重慶麻辣魚底料代工價錢，連外賣都要等30~40分鐘，對于一個已經(jīng)饑腸轆轆的人來說，-是度日如年，煎熬萬分!每一次和女朋友一起等外賣都是難熬的時光，吃零食不健康，重慶麻辣魚底料代工廠家，更不能代替主食。不吃的話，肚子又餓，當(dāng)家家戶戶都傳來烹飪的香味時，我們就顯得“-”和無助了。因此，我就下定決心，要為她學(xué)會做一道快捷又美味的大菜，不用-人家飄出的陣陣美味，我們的小家也能溫馨又快樂!
今天，我就來教你做一道快手大菜，只需10分鐘。它就是——酸菜魚!
用料：魚片、好人家靚湯酸菜魚調(diào)料、姜片、蒜片、紅椒、青椒、香菜、水
不跟大家賣關(guān)子了，我用的-法寶就是“10分鐘酸菜魚”，在普通超市、菜場都能買到的酸菜魚調(diào)料。有了它，我今天的魚就成功一半啦!
將事先準(zhǔn)備好的魚先切片，魚骨切段備用。
選擇1到2根香菜，切段;將4到5顆青紅椒切圈，姜蒜切片。
鍋內(nèi)倒油，油熱后，先下蒜和姜爆香。
隨后放入酸菜魚調(diào)料的調(diào)料包和酸菜包，再倒入開水。下魚骨段，用大火直接煮，重慶麻辣魚底料代工價格，這時候，廚房中已經(jīng)彌漫了很濃的酸菜魚的香味了，讓你有一種家的感覺。
下切好的魚片、青椒紅椒圈，繼續(xù)煮2~3分鐘就可以出了，出鍋后放入香菜，就可以和女朋友一起享用下班后的美食了。
一盤鮮美的酸菜魚上桌，女朋友剛好到家，這道用心又省時的美食，果然得到了女朋友的夸贊：“魚鮮嫩入味，酸辣適中，酸菜才是心頭好，開胃爽口，酥脆嫩滑，湯更是出奇的鮮美，泡飯能吃三碗，你-就是廚神呀!”
冷鍋魚端上桌之前已將魚加工好，并放入鍋底中，魚在端上桌時即可食用;魚吃完后，可將鍋底加熱繼續(xù)燙食其他菜品，冷鍋既保持了魚的鮮嫩度，又可燙其他菜，可謂“一鍋兩吃”。
冷鍋魚的高湯制作配方
主料：清水20千克，豬棒骨3千克，老鴨400克，豬肚200克，老母雞500克，豬肘子400克。
調(diào)料：大蔥60克，料酒100克，老姜60克，白胡椒1克。
制作流程：
1、將豬棒骨洗凈，敲破與老母雞，豬肚，老鴨，豬肘子一起放入沸水鍋中汆一水，再取出用清水沖洗，瀝凈水。再大蔥挽結(jié)，老姜拍破。
2、取一大的不銹鋼桶，將準(zhǔn)備好的豬棒骨，老鴨，老母雞，豬肘子，老姜，豬肚，白胡椒，大蔥，料酒一起下入桶中，注入清水，開大火燒沸，撇去浮沫，轉(zhuǎn)中火熬至湯色乳白，鮮香味濃郁時豬骨鮮湯就熬制好了。
酸菜魚是不少人的吧
說到酸菜魚
去飯店吃的味道
真是讓連忘返
讓人念念不忘啊
想吃酸菜魚
去飯店吃還要花上不少費(fèi)用
不過
想吃到像外面飯店一樣的酸菜魚
這個也不難啦!
今天給大家一款
-吃的酸菜魚調(diào)料
真的很-的喲
只用在家花上個幾分鐘
你就可以吃上美味可口的酸菜魚了
用這個調(diào)料做出來
魚夠滑嫩，酸菜夠爽口，湯夠醇!
配以老壇古釀的酸菜
當(dāng)酸菜融入湯里
又酸又脆，越吃越鮮，
牢牢鎖進(jìn)鮮嫩的魚肉中
喝口湯再吃酸菜再吃魚
酸酸甜甜，-!
操作步驟
1、把買回來的魚用清水洗凈，切片，放入小盆里
2、把齊齊酸菜魚調(diào)料包打開，取出腌制魚肉的腌制包，倒入魚片里，將魚片攪拌均勻，重慶麻辣魚底料代工，腌制10分鐘。
3、打開酸菜調(diào)料包，取出酸菜放入盤中備用
4、起鍋燒熱，倒入適量油，待油溫7分熱，放入酸菜翻炒
5、把酸菜炒出香味后，加入適量的水
6、沸騰后，分別先把魚頭、魚片放入鍋中，煮熟即可
7、起鍋撒上香菜蔥花即可
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