廚房排煙設(shè)備這樣安裝更妙,具體方法我為您解答
廚房幾乎在每個(gè)家庭里都有,在裝修廚房的時(shí)候,為了讓廚房?jī)?nèi)---的排煙,通常會(huì)安裝廚房設(shè)備,為了---排煙效果,我們需要對(duì)安裝地方的結(jié)構(gòu)以及環(huán)境進(jìn)行考察,并根據(jù)具體的情況進(jìn)行設(shè)計(jì),---設(shè)備可以使用,同時(shí)還要掌握的安裝方法,下面我們一起來(lái)看看具體的方法吧!
1.除塵系統(tǒng)排煙管的安裝應(yīng)在與風(fēng)管相關(guān)的工藝設(shè)備已安裝在廠房?jī)?nèi),且設(shè)備接管或吸塵排風(fēng)罩位置已固定的情況下進(jìn)行。
2.一般情況下,供排風(fēng)系統(tǒng)和空調(diào)系統(tǒng)的排煙設(shè)備安裝應(yīng)在建筑物的屋頂上進(jìn)行,安裝位置的障礙物已清理干凈。
3.與土建施工密切配合很有---。廚房通風(fēng)和排煙設(shè)備的安裝孔和預(yù)埋支撐件應(yīng)預(yù)先測(cè)繪和檢查,以符合設(shè)計(jì)要求。
4.通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備組成的各種排煙設(shè)備、部件及附件均已加工并通過(guò)檢驗(yàn)。風(fēng)管的連接部分應(yīng)緊密連接,中間使用的墊片厚度不應(yīng)小于3毫米,墊片不應(yīng)伸入設(shè)備或伸出法蘭。對(duì)于金屬風(fēng)管,轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)應(yīng)遵循嚴(yán)格的安裝要求。對(duì)于塑料軟管,轉(zhuǎn)彎時(shí)注意不要完全彎曲或塌陷
5.中高層建筑的排煙設(shè)備。中間建筑的廚房都在同一個(gè)設(shè)備里。所以廚房里的油漬會(huì)通過(guò)設(shè)備傳到外面。靠近主設(shè)備的那些樓層,家里廚房排煙效果比較好。因?yàn)闆](méi)有其他影響,廚房排煙方案,而且對(duì)于那些遠(yuǎn)離主通道的廚房,排煙會(huì)更差。
根據(jù)流程設(shè)計(jì)在工作高峰時(shí)
廚房的物流流通量很大,各工作間必須根據(jù)工序流程順序與相關(guān)程度布局,要求相互連接簡(jiǎn)捷通暢,多一個(gè)彎,多一米通道,就會(huì)降低工作效率。
7、根據(jù)動(dòng)作設(shè)計(jì)必須熟悉廚師的工藝動(dòng)作,根據(jù)廚師工作時(shí)的需要配置設(shè)備,設(shè)計(jì)操作空間,遠(yuǎn)近大小要合適舒服。例如,刀工從取料、洗涮、切配、腌醬、裝盤、傳遞、清理案面都需要在合理的范圍內(nèi)配置設(shè)備,這就需要制冷保鮮、工作臺(tái)、水池、碗柜等幾種設(shè)備搭配使用,距離太遠(yuǎn)使用不方便,就會(huì)浪費(fèi)時(shí)間,消耗體力,降低工效率。
8、設(shè)計(jì)功能要全在酒店廚房設(shè)計(jì)時(shí)遇到多的是面積不夠,結(jié)構(gòu)形狀不好,但是,對(duì)廚房的要求卻---。無(wú)論廚房大小,一道菜的加工程序一步也不能少。無(wú)論飯店大小,都要有粗加工、主食、副食、涼菜、消洗等基本的功能加工區(qū)域。
9、反復(fù)設(shè)計(jì)優(yōu)中選優(yōu)在酒店廚房結(jié)構(gòu)大小已經(jīng)確定的情況下,其中一項(xiàng)變更,聯(lián)動(dòng)其他項(xiàng)目也要發(fā)生變動(dòng),水電、排煙等輔助設(shè)施也要作相應(yīng)的變動(dòng)。因此,需要反復(fù)斟酌,優(yōu)中選優(yōu)。終要達(dá)到提高酒店廚房工作效率,潔凈衛(wèi)生,工作協(xié)調(diào)便捷,廚房排煙,便于科學(xué)管理的原則。
「廚房清洗服務(wù)公司」:廚房油煙危害很大,這可怎么辦?
日常生活中會(huì)面臨廚房油煙過(guò)多的問(wèn)題,廚房排煙施工,從而導(dǎo)致廚房不干凈,油煙過(guò)多。除了定期清洗已經(jīng)達(dá)到正常排煙效果的抽油煙機(jī)外,還有一些減少?gòu)N房油煙的小方法,接下來(lái),廚房清洗服務(wù)公司給大家分享一個(gè)減少?gòu)N房油煙的好方法,以及油煙機(jī)的清洗頻率。
一、廚房清洗服務(wù)公司介紹一下減少?gòu)N房油煙的好方法
1、用新油炒蔬菜時(shí),炒用的油會(huì)與許多其他雜質(zhì)混合,降低了油的點(diǎn)。炒蔬菜時(shí),廚房排煙管道設(shè)計(jì),油煙會(huì)更快產(chǎn)生,影響健康。第2次使用的油也更容易產(chǎn)生一些---。
2、合理的廚房結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
開(kāi)放式廚房可能會(huì)讓廚房油煙擴(kuò)散到就餐區(qū)域,盡量采取半封閉式或隔斷式廚房設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)。
3、---通風(fēng)系統(tǒng)
為了減少?gòu)N房油煙,需要做好通風(fēng)系統(tǒng)。---的通風(fēng)系統(tǒng)可以說(shuō)是減少?gòu)N房油煙的一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。
4、好的吸油煙機(jī)或油煙凈化器
油煙凈化器和抽油煙機(jī)的區(qū)別在于一個(gè)是去除油煙,另一個(gè)是凈化油煙。選擇一個(gè)好的油煙設(shè)備將有效地減少油煙。