魔芋是一種多年生草木植物。地下塊莖為扁球形,個(gè)大,葉柄粗壯,園柱形,淡綠色,有暗紫,魔芋粉絲機(jī)在哪批發(fā),掌狀復(fù)葉,生長(zhǎng)在疏林下,具有散毒、養(yǎng)顏、---、開胃等多功能
魔芋是有益的堿性食品,對(duì)食用動(dòng)物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達(dá)到食品酸、堿平衡,對(duì)人體健康有利。豐富多彩的魔芋食品,必將有廣闊的前景。
魔芋為科魔芋屬植物的泛稱,又名磨芋、鬼芋、鬼頭、花蓮桿、蛇六谷等,主要產(chǎn)于東半球熱帶、帶,我國為原產(chǎn)地之一,四川、湖北、云南、貴州、陜西、廣東、廣西、臺(tái)灣等省山區(qū)均有分布。魔芋種類很多,據(jù)統(tǒng)計(jì)全有260多個(gè)品種,我國有記載的為19種,其中8種為我國特有。
魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)---有較好的效果,因其分子量大,魔芋粉絲機(jī),粘性高,能------的吸收,魔芋粉絲機(jī),有效地降低餐后血糖,從而減輕胰島的負(fù)擔(dān)。 魔芋經(jīng)加工后可制作成各類食品,魔芋豆腐(糕、絲)、魔芋粉絲、魔芋片、魔芋翻花及仿生食品如素蝦仁、素腰花、素肚片、素蹄筋、素鴨腸、素魷魚、素海參、海蜇皮、貢丸等,另外魔芋在如果凍、布丁、果粒凍、朱古力凍、果醬等食品中起到穩(wěn)定劑的作用。
魔芋精粉功能如下:
(1)魔芋性味辛溫,魔芋粉絲機(jī)在哪買,有推動(dòng)血行腫的作用。魔芋所含的黏液蛋白能減少體內(nèi)膽固醇的積累
(2)魔芋中的纖維能促進(jìn)胃腸---,潤腸,減少腸對(duì)脂肪的吸收,有利于腸道病癥的,并能減少體內(nèi)膽固醇的積累
(43魔芋是低熱食品,其中所含的葡萄甘露聚糖會(huì)吸水膨脹,可增大至原體積的30~100倍,因而食后有飽腹感,是理想的---食品。