盒飯配送的安全注意事項
1.食品烹調
在食品烹調過程中，熟食中心溫度應達到70℃以上，速食廠家，對特殊加工制作工藝食品，企業應嚴格控制安全狀態，速食，---制作成品的食品安全。持續地高溫加熱可以有效地殺滅------，降低微生物污染，破壞和酶的活性，是預防的基本環節。
2.餐用具清洗消毒間
設置餐用具洗消間或區域，洗消間內應有專門清洗水池和消毒設施設備。接觸食品的材料、容器必須符合食品安全標準要求，使用后嚴格消毒。
3.快餐分裝、貯存
分餐間應為單獨隔間，分設人物流通道，按30w/15㎡安裝紫外燈；不得設置明溝；設有單獨的空調，溫度不高于25℃，配備溫度計。分裝場地清潔無污漬，從業人員操作時穿戴統一工作衣帽、口罩、手套、洗手消毒后方可上崗。
營養餐如何搭配---?
主食建議選擇白米飯，它可以滿足大腦和肌肉正常工作所需的糖分。不可漠視主食。之所以稱之為主食，原因就在于其在飲食中有非常首要 的--- 。對于60公斤的男士，要維持工作中茂盛的精力 ，午餐要吃到半斤米飯，或者一個半饅頭。還應該注意經常變換所吃的主菜，花樣的變化有利于吸收多種營養物質。而豆制品是植物蛋白質的來源，可以選擇吃一些豆腐做的菜肴如皮蛋豆腐或者飯后一杯豆漿。在菜的烹飪法子 上，建議更多選擇清蒸、涼拌、水煮等，避免油脂超標。
此外，還可以選擇一些蔬菜湯，多喝湯可以滋潤腸胃，對皮膚也有好處。飯后還可以飲用一杯茶，因為它能中和魚肉等酸性食物，達到酸堿平衡。同時又富含物質，可以清除體內垃圾。蔬菜比薩也是午餐---的選擇，因為比薩中的面餅含有足夠的碳水化合物，蔬菜中含有纖維素和---，速食電話，而奶酪可以提供蛋白質和鈣質。有的女士為了保持身材，或者---，中午以水果代替，水果與蔬菜各有營養特點，兩者不能相互代替。各種蔬菜都含有豐富的膳食纖維，促進胃腸---，讓腸胃---保持正常，同時，使得一些---(包括---物質)沒有機會在腸道里滯留和被吸收，速食公司，同時從體內排出。這是預防白領員工的很簡便有效的方法。
如何提高餐飲服務
提高餐飲服務方法：
1、預定目標
為使服務結果達到預定的目標，在開餐前所做的一切管理上的努力;其目的是防止開餐服務中各種資源在質和量上產生偏差。
2、現場---
現場---正在進行的餐飲服務，使其規范化、程序化，并迅速妥善處理意外事件。
3、信息反饋
通過信息的反饋，找出服務工作的不足，采取措施加強預先控制和現場控制，提高服務。餐飲服務的控制和---檢查是餐飲管理工作的重要內容之一。
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