白羽雞作為目前常見的肉雞產品，具有生長速度快、養殖成本低、供應量大的特點，深獲各大養殖戶、養殖企業和諸多洋快餐品牌的---，合肥成品雞，曾牢牢占據市場的大部分份額。把雞宰殺洗凈后，三種雞的差別就會更明顯。土---薄、緊致，散養成品雞多少錢，毛孔細，是呈網狀排列的。仿土---較薄、毛也較細，但不如土雞。故要選養適宜當地消費市場的品種，就廣東而言，三黃雞、杏花雞、麻雞均是較好的品種。土雞是指國內地方雞種。
自然條件下，土雞的產蛋性能具有極強的季節性，主要受營養、溫度和光照的影響，每年春、秋季是其產蛋率較高的時期。而在光照時間縮短、氣溫下降、營養供應不足的冬季會停止產蛋。所以，土雞的年產蛋量低，一般只有100～130枚。而與之形成鮮明對比的是土雞價格的持續走高。據農產品價格---數據顯示，土雞價格已---到21元/公斤，而在安徽合肥等地，一只傳統土雞在農貿市場的價格，已經接近25元/斤。
土雞如今在市場上緊俏的態勢可見一斑。此消彼長之下，---的是市場選擇的變化，由需求量的增加所帶來的價格---，也符合市場的規律。土雞，家禽的一種。有別于籠養的肉雞。其中以“山坡散養土雞”為好，公雞冠大而紅，散養成品雞批發市場，性烈好斗，母雞雞冠。雞的體系品種多，各種雞體型大小不一樣。由于其肉質鮮美、營養豐富、無公害污染，肉、蛋屬，頗受人們---，價格不斷---。
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