斬拌機(jī)的主要作用是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉類(lèi)、菜類(lèi)等原料精細(xì)的斬切成為肉餡或肉泥,同時(shí)將其它的原料如水、、輔料在一起攪拌均勻。
諸城市瑞恒食品機(jī)械廠
斬拌機(jī)的特點(diǎn):
1.選用的不銹鋼材質(zhì),魚(yú)豆腐斬拌機(jī),而且刀具是進(jìn)口材料加工制成的。
2.轉(zhuǎn)速較高。
3.軸承的-度非常高。
4.有防溢鍋沿,清洗方便。
5.密封性能好,而且使用的是防水電器。
6.設(shè)備工作時(shí),噪音低,而且振動(dòng)也較小。
7.使用范圍廣,可以加工不同種類(lèi)的產(chǎn)品。
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斬拌機(jī)在使用的時(shí)候,很多操作人員對(duì)正確的操作方式并不能-的掌握并且使用,所以,使用斬拌機(jī)的企業(yè)一定要定期的對(duì)操作人員進(jìn)行培訓(xùn),這樣才能-在操作斬拌機(jī)的時(shí)候能夠在規(guī)范操作的同時(shí)不出現(xiàn)安全事故。
在操作斬拌機(jī)的時(shí)候一低昂要注意在開(kāi)始生產(chǎn)的時(shí)候要從低速往告訴慢慢進(jìn)行調(diào)節(jié)和改變,這樣才能保持?jǐn)匕铏C(jī)在工作的時(shí)候可以-的進(jìn)行自我的調(diào)整,不會(huì)因?yàn)槌霈F(xiàn)突然高速,魚(yú)豆腐斬拌機(jī)圖片,從而造成斬拌機(jī)的損壞或者故障。
很多斬拌機(jī)的故障就是因?yàn)楹芏嗖僮魅藛T打開(kāi)斬拌機(jī)就開(kāi)始使用高速運(yùn)行,從而造成斬拌機(jī)沒(méi)有經(jīng)過(guò)-的平穩(wěn)運(yùn)行而直接進(jìn)入高速運(yùn)行的狀態(tài),這樣就造成了斬拌機(jī)的故障。因此這也是為什么在培訓(xùn)操作人員的時(shí)候一定要叮囑的過(guò)程。
在斬拌機(jī)工作的過(guò)程中,如果有危險(xiǎn)出現(xiàn)或者有特殊情況出現(xiàn),要求操作人員要在時(shí)間按下緊急控制按鈕,這樣才能you效的-危險(xiǎn)事情的及時(shí)終止,也能-的-斬拌機(jī)操作人員的人身安全。